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          下列物質(zhì)中，既能作為食品的防腐劑，又能作為食品的發(fā)色劑的是
          A．苯甲酸鈉 B．碳酸氫銨  C．亞硝酸鹽 D．谷氨酸鈉 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          

          解析試題分析：A、防腐劑，錯(cuò)誤；B、疏松劑，錯(cuò)誤；C、正確；D、調(diào)味劑，錯(cuò)誤。
          考點(diǎn)：考查食品添加劑有關(guān)問題。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法正確的是
          A．大型制冷設(shè)備的液氨大量泄露不會(huì)對(duì)操作人員有損害 
          B．鉛蓄電池、鋰電池、堿性鋅錳電池都屬于二次電池 
          C．明礬和漂白粉常用于自來水的凈化，兩者的作用原理完全相同 
          D．醫(yī)療上常用硫酸鋇作為“鋇餐” 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于“化學(xué)與健康”的說法不正確的是 
          A．服用鉻含量超標(biāo)的藥用膠囊會(huì)對(duì)人的健康造成危害 
          B．食用一定量的油脂能促進(jìn)人體對(duì)某些維生素的吸收 
          C．“血液透析”利用了膠體的性質(zhì)
          D．光化學(xué)煙霧不會(huì)引起呼吸道疾病
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．為了消除碘缺乏病，在食用鹽中必須加入一定量的的單質(zhì)碘 
          B．新能源汽車的推廣與使用有助于減少光化學(xué)煙霧的產(chǎn)生 
          C．嚴(yán)重影響我國(guó)的霾塵，其顆粒物是種膠體 
          D．用脫硫處理的煤代替原煤做燃料可以有效減少空氣中CO2氣體的含量 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述，從化學(xué)角度分析正確的是（ ）
          A．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料 
          B．綠色食品是指使用過化肥和農(nóng)藥生產(chǎn)出來的農(nóng)副產(chǎn)品 
          C．加碘食鹽中加入的I2有利于防止地方缺碘病。 
          D．在煤炭中加入生石灰可以減少SO2的排放，減少酸雨的發(fā)生 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          生活中處處有化學(xué)，下列有關(guān)說法正確的是
          A．生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產(chǎn)品
          B．棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機(jī)高分子化合物
          C．白菜上灑少許福爾馬林，既保鮮又消毒
          D．合金材料都是導(dǎo)體，可能含有非金屬元素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，不能用作抗酸藥的是。
          A．氫氧化鋁 B．氫氧化鈉 C．碳酸鎂 D．碳酸氫鈉 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          馬利亞納海溝是世界上最深的海溝,深11 km,科學(xué)家進(jìn)行考察時(shí)發(fā)現(xiàn)海溝深處有魚蝦,卻沒有綠色植物其原因是(　　)。
          A．沒有陽光B．溫度太低
          C．壓強(qiáng)太大D．缺少CO2和O2
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          2010年3月22日是第十八屆“世界水日”，3月22～28日是第二十三屆“中國(guó)水周”。經(jīng)研究確定，2010年我國(guó)紀(jì)念“世界水日”和開展“中國(guó)水周”活動(dòng)的宣傳主題為“嚴(yán)格水資源管理，保障可持續(xù)發(fā)展”。下列有關(guān)活動(dòng)不符合這一主題的是（　　）。
          A．大力提倡全民節(jié)約用水，加強(qiáng)城市生活污水處理，堅(jiān)持達(dá)標(biāo)排放 
          B．大力推廣使用純凈水代替自來水作生活用水，以保障用水安全 
          C．加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，建立水資源節(jié)約型、環(huán)保型的國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系 
          D．加強(qiáng)工業(yè)用水凈化系統(tǒng)工程的改造，提高水的重復(fù)利用率 
          

			
          

			
          
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