Question

化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是

A．合金材料中可能含有非金屬元素

B．人造纖維、合成纖維和光導(dǎo)纖維都是有機(jī)高分子化合物

C．人體內(nèi)沒(méi)有能使纖維素水解成葡萄糖的酶，因此纖維素不能作為人類的營(yíng)養(yǎng)食物

D．檸檬、桔子等雖然是具有酸味的水果，但屬于堿性食物

Answer 1

B

試題分析：A．合金是由金屬與金屬或金屬與非金屬融合而成的具有金屬特性的物質(zhì)。因此合金材料中可能含有非金屬元素。正確。B．人造纖維、合成纖維都是有機(jī)高分子化合物；而光導(dǎo)纖維主要成分是SiO₂，是非金屬材料。錯(cuò)誤。C．人體內(nèi)沒(méi)有能使纖維素水解成葡萄糖的酶，因此纖維素不能作為人類的營(yíng)養(yǎng)食物，但是由于它能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，因此能夠幫助人體進(jìn)行消化，故纖維素也常被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素。正確。D．檸檬、桔子等雖然是具有酸味的水果，但它們都是以鹽的形式存在的，是強(qiáng)堿弱酸鹽，因此屬于堿性食物。正確。