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        1. 用酵母菌釀酒的主要階段為:加料、接種、通氣培養(yǎng)、密封發(fā),從接種后到密封前這一階,酵母菌種群數(shù)量變化的曲線為   (    )

           

           

          【答案】

          C

          【解析】

          試題分析:從接種后到密封,酵母菌種群數(shù)量呈“S”型曲線增長(zhǎng)。

          考點(diǎn):本題考查種群的數(shù)量變化,意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

           

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