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          【題目】在利用葡萄自然發(fā)酵生產(chǎn)果酒的過程中，未經(jīng)殺菌，但其他雜菌不能生長，其主要原因是（ ）
          A．經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌，無其他雜菌
          B．其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
          C．在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制
          D．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】
          試題分析：沖洗的目的是洗去浮塵，在沖洗過程中，雜菌和酵母菌被洗掉的機(jī)會(huì)是均等的，A錯(cuò)誤；異養(yǎng)微生物都能利用糖，B錯(cuò)誤；在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制，C正確；酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌，但同時(shí)也會(huì)抑制自身的生長，D錯(cuò)誤。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】甲乙兩圖均表示連續(xù)分裂的細(xì)胞的細(xì)胞周期圖示，乙中按箭頭方向，表示細(xì)胞周期。從圖中所示結(jié)果分析其細(xì)胞周期，不正確的是（ ）
          A．甲中的a、乙中的B→A時(shí)細(xì)胞正在進(jìn)行DNA復(fù)制
          B．圖中的b、乙中的A→B時(shí)細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)染色體數(shù)目加倍的時(shí)期
          C．甲、乙中會(huì)發(fā)生同源染色體的分離，非同源染色體的自由組合
          D．根據(jù)在細(xì)胞周期中阻斷DNA復(fù)制的原理，可以控制癌細(xì)胞的增生
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】配制的培養(yǎng)基成分是：纖維素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素，該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖（ ）
          A．酵母菌   B．自生固氮菌
          C．各種細(xì)菌  D．纖維素分解菌
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于生物多樣性的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
          A. 把沼澤地改造成人造林是增加生物多樣性的重要手段
          B. 生態(tài)系統(tǒng)中捕食者的存在可以促進(jìn)物種多樣性的提高
          C. 花費(fèi)大量人力物力保護(hù)無經(jīng)濟(jì)價(jià)值的物種是為人類生存發(fā)展保留空間
          D. 農(nóng)田是有高度目的性的人工生態(tài)系統(tǒng)，清除雜草與保護(hù)生物多樣性的原則不矛盾
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】
          A. C、H、O、N B. K、Ca、Na、Mg、Cl
          C. S、P、Cl D. Cu、Co、I、Mn
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列各項(xiàng)中，與“神經(jīng)細(xì)胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)系統(tǒng)→羊”的層次一致的是（ ）
          A．分生區(qū)細(xì)胞→分生組織→根→莖→小麥
          B．骨骼肌細(xì)胞→骨骼肌→骨骼→運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)→牛
          C．神經(jīng)細(xì)胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)網(wǎng)→水螅
          D．上皮細(xì)胞→上皮組織→肺→呼吸系統(tǒng)→人
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】用純種的高桿（D）抗銹（T）小麥與矮桿（d）易染銹病（t）小麥培育矮桿抗銹病小麥新品種的方法如下：
          高桿抗銹病×矮桿易銹病  Fl  雄配子  幼苗  選出符合要求的品種。下列有關(guān)此種育種方法的敘述中，正確的是 （ ）
          A．這種育種方法叫雜交育種
          B．過程④必須使用生長素處理
          C．這種方法的最大優(yōu)點(diǎn)是縮短育種年限
          D．③過程必須經(jīng)過受精作用
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是（ ）
          ①化學(xué)消毒 ②灼燒滅菌 ③干熱滅菌 ④紫外線滅菌 ⑤高壓蒸汽滅菌 ⑥巴氏消毒法
          A. ⑤③②①④⑥ B. ①②③④⑤⑥
          C. ⑥②③④①⑤ D. ③④②①⑥⑤
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】真核細(xì)胞細(xì)胞核DNA分子中既含有編碼氨基酸的外顯子，又有不編碼氨基酸的內(nèi)含子，而且外顯子與內(nèi)含子都被轉(zhuǎn)錄，通常將這樣的新合成的RNA分子稱為前體信使RNA（Pre﹣mRNA）．據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
          A．Pre﹣mRNA的序列與作為模板的非編碼鏈序列完全互補(bǔ)
          B．Pre﹣mRNA的內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄部分被切除，外顯子轉(zhuǎn)錄部分連接在一起，形成mRNA
          C．Pre﹣mRNA通過核孔，進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，經(jīng)加工形成mRNA
          D．Pre﹣mRNA不能與核糖體結(jié)合進(jìn)行翻譯
          

			
          

			
          
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