Question

已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C₅H₁₁O₂NS，以下敘述錯誤的是（    ）

       ①合成該多肽的氨基酸共有N原子數(shù)目94個

       ②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，肽鍵數(shù)目會減少10個

       ③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分別增加5個

       ④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，O原子數(shù)目減少1個

       A．①  B．①②④     C．①④       D．②③

Answer 1

C

解析:

考查的是蛋白質的有關計算。根據(jù)題意，某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，除去末端的一個游氨基外，R基上有5個氨基，每個氨基只有一個N，則說明合成該多肽的氨基酸共有N原子數(shù)目是88+5=93個，①錯誤；由于第3、25、78甲硫氨酸有是位于肽鏈的中間，每去掉一個，就減少兩個肽鍵，共6個；第25、26兩個甲硫氨酸是相鄰的，去掉后減少3個肽鍵；還有一個是位于末端，去掉后只減少一個肽鍵，故若去掉多肽中的甲硫氨酸，肽鍵數(shù)目會減少10個，②正確；若去掉該多肽中的甲硫氨酸，則肽鏈變?yōu)?個，氨酸和羧基均分別增加4個，③錯誤；若去掉該多肽中的甲硫氨酸，肽鍵減少10個，水分子數(shù)也減少10個，故O原子數(shù)目減少10個，④錯誤。因此正確答案為C。