Question

低溫和高溫會導致植物細胞被傷害，為了探究高溫和低溫對小麥的傷害，請完成下列實驗設計方案并回答相關問題。

(1)實驗原理：

當植物組織受到不良條件，如高溫、低溫等的影響時，常能傷害原生質的結構而使膜的通透性增大，結果細胞內含物會有不同程度的外滲，使外部溶液的電導度增大，電導度的大小可以用電導儀進行檢測(電導儀非常靈敏，各種雜質以及溫度都會影響測量結果，從而帶來實驗誤差)，透性變化愈大，表示受傷愈重，抗逆性愈弱。

(2)實驗材料：小麥幼苗

(3)儀器與藥品：電導儀、冰水、水浴鍋、燒杯、量筒、洗瓶、濾紙、蒸餾水等

(4)分析變量：

自變量：_____________________________________________________________�！　　　　�

因變量：______________________________________________________________�！　　　　�

(5)實驗步驟：

第一步：取小麥幼苗30株，去除殘留胚乳，用蒸餾水反復沖洗三次；

第二步：取四只小燒杯，分別加入20 mL蒸餾水，編號為了1、2、3、4號；

第三步：____________________________________________________________；

第四步：____________________________________________________________；

第五步：____________________________________________________________；

第六步：____________________________________________________________。

(6)回答問題：

①實驗的第一步中去除殘留胚乳，并用蒸餾水沖洗的目的是__________________。

②空氣中的CO₂會溶解于蒸餾水中，從而給實驗帶來誤差。在你設計的實驗中，為了校正這種因素帶來的誤差，你的做法是________________________________________。

 

Answer 1

(4)溫度　外界溶液的電導度(或膜的透性)

(5)第三步：每10株置于1、2、3號小燒杯中，4號作為空白對照；第四步：1號小燒杯置于冰水水浴中；2號小燒杯置于室溫下；3號小燒杯置于45 ℃的恒溫水浴中；第五步：40分鐘后取出，并去除小燒杯中的幼苗，使小燒杯中的溶液恢復至室溫；第六步：用電導儀測量溶液的電導度，并記錄實驗結果。

(6)①防止殘留胚乳及幼苗外雜質干擾實驗結果　②設計不放小麥幼苗的空白對照

 

實驗中人為改變的變量，稱為自變量；隨著自變量的變化而變化的變量，稱為因變量；在實驗中加強對無關變量的控制以增加實驗的科學性，另外，每組中小麥幼苗的數量盡量要多，以減少實驗的誤差。