[題目]由兩條肽鏈構成的蛋白質(zhì)分子.共有51個氨基酸.其失去水分子數(shù)及形成肽鍵數(shù)目分別為( )A. 51和51 B. 50和50 C. 50和49 D. 49和49 題目和參考答案——青夏教育精英家教網(wǎng)—

【題目】由兩條肽鏈構成的蛋白質(zhì)分子，共有51個氨基酸，其失去水分子數(shù)及形成肽鍵數(shù)目分別為（）

A. 51和51 B. 50和50 C. 50和49 D. 49和49

【答案】D

【解析】試題分析：肽鍵數(shù)＝脫水數(shù)＝氨基酸個數(shù)－肽鏈數(shù)，故D正確。

形成肽鏈數(shù)	形成肽鍵數(shù)	脫去水分子數(shù)	氨基數(shù)目	羧基數(shù)目	多肽相對分子質(zhì)量
1	n－1	n－1	至少1個	至少1個	na－ 18（n－1）
m	n－m	n－m	至少m個	至少m個	na－ 18（n－m）

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