某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基。如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別為
| A．b（c—18）+18a和18（b—a） | B．b（c+18）+18a和18（a + b） |
| C．b（c—18）—18a和18（a—b） | D．b（c+18）—18a和18（b—a） |
A
解析試題分析：要求蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量可以先求出所有氨基酸的總的分子量，再減去脫去的水的分子量。該蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸，要脫去b-a個分子的水，因此該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=c×b-18（b—a）=b（c—18）+18a；而水解時需要的水分子數(shù)仍然是b-a，因此水解時需要的水的相對分子質(zhì)量=18（b—a）。故答案選A。
考點：蛋白質(zhì)合成過程的有關(guān)計算
點評：本題主要考查了蛋白質(zhì)分子質(zhì)量的計算，學生在學習過程中要善于總結(jié)公式，把握規(guī)律。本題屬于對理解、應用層次的考查，屬于中檔題。
閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源：2013-2014學年遼寧大連20中高一上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題
某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸。如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別則： （ ）
A．b（c—18）+18a和18（b—a） B. b（c+18）+18a和18（a + b）
C．b（c—18）—18a和18（a—b） D. b（c+18）—18a和18（b—a）
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年江西省高三上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共由b個氨基酸縮合而成，如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別為：
A．b（c－18）＋18a和18（b－a） B．b（c＋18）＋18a和18（a＋b）
C．b（c－18）－18a和18（a－b） D．b（c＋18）－18a和18（b－a）
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科目：高中生物 來源：2010年河北省高二9月月考生物試題 題型：選擇題
某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸組成。如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別則
A．b（c—18）+18a和18（b—a） B．b（c+18）+18a和18（a + b）
C．b（c—18）—18a和18（a—b） D．b（c+18）—18a和18（b—a）
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科目：高中生物 來源：2012屆杭州西湖高中高二上學期月考生物試題 題型：選擇題
某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基，如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別為 ( )
(A)b(c-18)+18a和18(b-a) (B)b(c+18)+18a和18(a+b)
(C)b(c-18)-18a和18(a-b) (D)b(c+18)-18a和18(b-a)
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