Question

【題目】為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3ml蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍(lán)（簡稱BTB）水溶液，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。（當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色）請(qǐng)回答下列問題：

（1）該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號(hào)試管？________．請(qǐng)說明理由：___________。

（2）①號(hào)試管的現(xiàn)象是____________________，其作用是__________。

（3）該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是______________。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化？_________。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)？_____________。

Answer 1

【答案】（1）不可以 因?yàn)?/span>②號(hào)試管起對(duì)照作用

（2）由藍(lán)綠色變成黃色 檢驗(yàn)CO2的生成

（3）防止高溫殺死酵母菌

（4）曲線B （5）不加酵母菌，其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同

【解析】