Question

【題目】將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計(jì)算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示，若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題。

（1）萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉最終被水解成_________，通過呼吸作用為種子萌發(fā)提供能量。

（2）萌發(fā)過程中在_________小時(shí)之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為_________mg。

（3）萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為_________mg·粒-1·d-1。

（4）若保持實(shí)驗(yàn)條件不變，120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是_________，原因是 。

Answer 1

【答案】（1）葡萄糖

（2）72-96 26．5

（3）22

（4）下降 幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物，且不能進(jìn)行光合作用

【解析】（1）淀粉被水解產(chǎn)物葡萄糖，通過呼吸作用為種子萌發(fā)提供能量。在種子萌發(fā)過程中，胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)被胚細(xì)胞吸收后，一部分轉(zhuǎn)化為胚發(fā)育成幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動(dòng)提供能量。

（2）由此，通過對圖中“萌發(fā)種子直接烘干稱重”那條曲線上各時(shí)間段的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，可依次計(jì)算出：0-24小時(shí)為15．4mg；24-48小時(shí)為0．6mg；48-72小時(shí)為1．1mg；在72-96小時(shí)為204．2-177．7=26．5mg，因此萌發(fā)過程中在72-96小時(shí)之間種子的呼吸速率最大。

（3）結(jié)合呼吸作用所消耗的有機(jī)物量=胚乳減少的干重量-轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，計(jì)算出：72-96小時(shí)轉(zhuǎn)化為43．6-26．5=17．1mg，96-120小時(shí)為27-5=22mg，最大轉(zhuǎn)化速率為22mg粒d-1。

（4）由于已告訴實(shí)驗(yàn)條件保持不變，長出的幼葉不能進(jìn)行光合作用，隨著胚乳中營養(yǎng)物質(zhì)的不斷消耗，將導(dǎo)致幼苗不能獲得足夠的營養(yǎng)物質(zhì)而死亡。