Question

【題目】為探究“影響酶活性的因素”，某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案（見(jiàn)下表），請(qǐng)據(jù)表回答：

(1) 請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):實(shí)驗(yàn)方案中①應(yīng)為________ 。

(2) 3、4號(hào)試管為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)中要探究的自變量是________，請(qǐng)為該組實(shí)驗(yàn)擬定一個(gè)課題名稱(chēng): ____________。

(3) 本實(shí)驗(yàn)的因變量可以通過(guò)觀察_______________來(lái)確定。

(4) 在2、3號(hào)試管所研究的問(wèn)題中，溫度屬于________變量。

(5) 在2、3號(hào)試管所研究的問(wèn)題中，________號(hào)為對(duì)照組。

Answer 1

【答案】37C水浴 溫度 探究溫度對(duì)胃蛋白酶活性的影響 相同時(shí)間內(nèi)瘦肉塊的變化(或記錄瘦肉塊消失所用的時(shí)間) 無(wú)關(guān) 3

【解析】

閱讀題干可知，該實(shí)驗(yàn)是探究影響酶活性的因素，表格中信息可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度pH，因此該實(shí)驗(yàn)是探究溫度和pH對(duì)酶活性的影響．

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則與單一變量原則，3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)條件是37℃水浴，分別與2、4試管對(duì)照．

（2）3、4號(hào)試管的單一變量是溫度，所以該組實(shí)驗(yàn)的課題可為探究溫度對(duì)胃蛋白酶活性的影響．

（3）本實(shí)驗(yàn)的因變量是胃蛋白酶的活性，可通過(guò)觀察相同時(shí)間內(nèi)瘦肉塊的變化（或記錄瘦肉塊消失的時(shí)間）來(lái)確定．

（4）在2、3號(hào)試管的單一變量是pH，溫度恒定不變，屬于無(wú)關(guān)變量．

（5）因?yàn)檎�常情況下人的體溫為37℃左右，對(duì)照組是正常情況下的體溫，而3號(hào)試管的溫度也為37C，因此3號(hào)屬于對(duì)照組．