Question

【題目】下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是

A.洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制

B.用纖維素酶處理植物細(xì)胞

C.小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸

D.蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出

Answer 1

【答案】A

【解析】

涉及肽鍵數(shù)量變化的過程只能是肽鏈的水解或氨基酸的脫水縮合過程，根據(jù)這一原理只有A選項(xiàng)符合題意，即根尖細(xì)胞染色體復(fù)制過程出現(xiàn)相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，存在肽鍵增多的情況，所以A正確；纖維素酶作用的僅是纖維素（多糖），所以沒有涉及肽鍵數(shù)量的變化，B錯誤；小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸是主動運(yùn)輸?shù)倪^程，也沒有涉及肽鍵數(shù)量變化，C錯誤；蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出也沒有涉及蛋白質(zhì)的合成和分解，所以也沒有涉及肽鍵數(shù)量變化，D錯誤。