Question

【題目】科學家經(jīng)過研究提出了生物膜的“流動鑲嵌模型”．請分析回答下列問題．

（1）在“流動鑲嵌模型”中，構(gòu)成生物膜基本骨架的是_________ ,由于_____分布使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對稱性。

（2）用熒光抗體標記的人﹣鼠細胞融合的實驗過程及結(jié)果如下圖所示。此實驗結(jié)果直接證明了細胞膜中的_____，由此能較好地解釋細胞膜結(jié)構(gòu)上的_____性。

（3）通過其他方法，測得多種細胞膜的化學成分，如表：

膜的類別	蛋白質(zhì)%	脂質(zhì)（主要是磷脂）%	糖類%
變形蟲細胞膜	54	42	4
小鼠肝細胞膜	44	52	4
人紅細胞膜	49	43	8

依據(jù)表數(shù)據(jù)，分析構(gòu)成不同細胞的細胞膜在化學組成上的共同點是___________，主要區(qū)別是____________．

（4）科學家將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細胞膜的表面積約為_______________。

（5）有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面，當溫度上升到一定程度時，細胞膜的磷脂分子有75%排列不整齊，細胞膜厚度變小，而膜的表面積擴大，膜對離子和分子的通透性提高。對上述實驗現(xiàn)象合理的解釋是___________________。

（6）科學上鑒別活細胞和死細胞，常用“染色排除法“。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色。死細胞會被染色的原因是細胞死亡后，細胞膜失去了___________的功能。

Answer 1

【答案】磷脂雙分子層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)分子可以運動流動組成不同細胞膜的物質(zhì)種類相同組成不同細胞膜的物質(zhì)含量有差別S/2構(gòu)成細胞膜的磷脂分子是可以運動的，細胞膜具有一定的流動性控制物質(zhì)進出細胞

【解析】

流動鑲嵌模型內(nèi)容

1、磷脂雙分子層構(gòu)成了生物膜的基本骨架。

2、生物膜的基本支架不是靜止的，磷脂雙分子層具有流動性。

3、蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。表現(xiàn)出分布的不對稱性。

4、大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。

5、在細胞膜的外表，有一層由細胞膜上的蛋白質(zhì)與多糖結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖與磷脂結(jié)合形成糖脂。

（1）由生物膜的流動鑲嵌模型內(nèi)容可知，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的骨架。由于蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層，因而蛋白質(zhì)分子在生物膜上的分布是不均勻的，進而使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對稱性。

（2）人-鼠細胞融合的實驗表明細胞膜上的標記蛋白質(zhì)是可以運動的，證明了細胞膜具有一定的流動性。

（3）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)進行分析可得，不同細胞的細胞膜的組成物質(zhì)的種類相同，但物質(zhì)的含量有一定的差別。

（4）單層磷脂分子的面積為S，而生物膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成，該細胞膜的表面積約為S/2。

（5）溫度升高到一定程度后，原來垂直排列在膜表面的磷脂分子變?yōu)橛?5%排列不整齊，膜的表面積變大，是由于構(gòu)成細胞膜的磷脂分子是可以運動的，細胞膜具有一定的流動性。

（6）活細胞的細胞膜具有選擇透過性功能，不能讓臺盼藍進入細胞，細胞不會被著色。細胞死亡后，細胞膜的選擇透過性功能消失，臺盼藍會進入細胞，細胞被染成藍色。