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        1. 【題目】圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響.先將酶和乳汁分別放入2個試管,然后將兩試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間.通過多次實驗,并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表.

          裝置

          A

          B

          C

          D

          E

          F

          水浴溫度T/℃

          10

          20

          30

          40

          50

          60

          凝乳時間/min

          不凝固

          7.0

          4.0

          1.5

          4.0

          不凝固

          關(guān)于該實驗的下列敘述中,錯誤的是(

          A.該實驗說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度
          B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會發(fā)生乳汁凝固
          C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時間
          D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會發(fā)生乳汁凝固

          【答案】C
          【解析】解:A、分析實驗數(shù)據(jù)可知,乳汁凝固在40℃左右所需要的時間最短,所以此溫度是凝乳酶比較適宜的溫度,A正確;
          B、由于A裝置溫度低,酶活性降低,若升溫到40℃,酶的活性升高,會發(fā)生乳汁凝固,B正確;
          C、若將酶酶和乳汁倒入同一試管中混合后再保溫,在達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度之前,已經(jīng)發(fā)生了反應(yīng),影響實驗結(jié)果,C錯誤;
          D、分析F可知,高溫使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變從而失去活性,降溫到40℃酶的活性不會恢復(fù),不發(fā)生乳汁凝固,D正確.
          故選:C.
          本題是通過實驗探究溫度對酶活性的影響,先根據(jù)題干和題圖分析實驗的過程中的準(zhǔn)備聯(lián)合因變量的關(guān)系,獲取實驗結(jié)論,然后結(jié)合選項描述分析判斷.

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖敘述不正確的是(

          A.圖中a為葉綠體內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)
          B.圖中c為線粒體外膜
          C.圖中3為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、4為高爾基體
          D.圖中5為液泡,6為溶酶體

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量及其生成速度是

          A很多、很快 B很少、很慢

          C很多、很慢 D很少、很快

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是

          A. 質(zhì)粒是獨立于細(xì)菌擬核之外,具有復(fù)制能力的細(xì)胞器

          B. 同一人體中肝細(xì)胞、白細(xì)胞等體細(xì)胞中的DNA含量相同

          C. 合成固醇類激素的分泌細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般都很發(fā)達(dá)

          D. 吞噬細(xì)胞溶酶體可合成、儲存各種水解酶,可分解侵入細(xì)胞的多種病菌

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列屬于細(xì)胞產(chǎn)物的一組是(
          ①花粉②唾液淀粉酶③木纖維④胰島素⑤血小板⑥植物的導(dǎo)管
          A.①⑥
          B.③⑤
          C.①③
          D.②④

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】在人體細(xì)胞中除了細(xì)胞核外,以下哪個結(jié)構(gòu)里還含有DNA

          A. 線粒體 B. 葉綠體

          C. 核糖體 D. 液泡

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】以下有關(guān)圖示的說法,正確的是(

          A.圖1說明甲、乙兩種物質(zhì)都是細(xì)胞代謝必需的物質(zhì)
          B.圖2說明此物質(zhì)進出細(xì)胞時不需要消耗能量
          C.圖3說明該離子跨膜進入細(xì)胞的方式為主動運輸
          D.圖4說明該植物吸收K+與溶液中K+濃度呈正相關(guān)

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖表示研究者從土壤中篩選分解尿素的細(xì)菌并計數(shù)的相關(guān)實驗,請據(jù)圖回答下列問題。

          (1)進行過程①和②的目的分別是_____________________;圖中弧線箭頭上“?”的具體操作是_______。

          (2)進行培養(yǎng)基配制和滅菌時,滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是__________。倒平板時,待平板冷卻凝固后,應(yīng)將平板倒過來放置,并用記號筆在皿底上標(biāo)明培養(yǎng)的微生物名稱、平板上培養(yǎng)樣品的稀釋度、制作者姓名、培養(yǎng)日期及培養(yǎng)基種類等信息。純化菌種時為了得到單一菌落,常采用的接種方法是___________________。

          (3)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入______。培養(yǎng)后,若出現(xiàn)___色,說明其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌。

          (4)在實驗中,研究者每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目,并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果,這樣可以防止_________________________

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是

          A. 細(xì)胞中的mRNA在核糖體上移動,指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成

          B. 呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用

          C. 人在低氧環(huán)境下產(chǎn)生的CO2大多來自于線粒體基質(zhì),少數(shù)來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

          D. 核孔可以實現(xiàn)細(xì)胞核和內(nèi)環(huán)境之間的物質(zhì)交換和信息交流

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          同步練習(xí)冊答案