Question

【題目】從自然菌樣篩選較理想生產(chǎn)菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測(cè)定。

（1）不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應(yīng)從______環(huán)境采集。

（2）富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長(zhǎng)的特定環(huán)境條件，使其群落中的數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對(duì)產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇______的培養(yǎng)基，并在______條件下培養(yǎng)。

（3）下面兩圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請(qǐng)分析接種的具體方法。

獲得圖A效果的接種方法是______，獲得圖B效果的接種方法是______。

（4）配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)行調(diào)節(jié)pH，接種前要進(jìn)行______，在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在______條件下進(jìn)行。

Answer 1

【答案】海灘等高鹽 以淀粉為唯一碳源 高溫 稀釋涂布平板法 平板劃線法 高壓蒸汽滅菌 無(wú)菌

【解析】

微生物培養(yǎng)的步驟：器具的滅菌→培養(yǎng)基的配制→培養(yǎng)基的滅菌、倒平板→微生物接種→恒溫箱培養(yǎng)→菌種的保存。選擇培養(yǎng)基是根據(jù)不同微生物在代謝過程中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和環(huán)境不同而配制的。

（1）自然界中目的菌株的篩選的依據(jù)是根據(jù)它對(duì)生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找，培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應(yīng)從海灘等含鹽高的環(huán)境采集取樣。

（2）純化微生物需要使用選擇培養(yǎng)基，對(duì)產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇以淀粉為唯一碳源的的培養(yǎng)基，并在高溫條件下培養(yǎng)。

（3）圖A菌落分布較均勻，接種方法是稀釋涂布平板；圖B菌落集中呈線狀，接種方法是平板劃線法。

（4）接種前要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在無(wú)菌條件下進(jìn)行。