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        1. 【題目】家庭制作泡菜,無需刻意滅菌,原因是( )
          A.乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長
          B.各種微生物都可以用于制作泡菜
          C.泡菜壇中的亞硝酸鹽殺死了其他雜菌
          D.泡菜壇中液體表面有一層菌膜與外界隔開

          【答案】A
          【解析】解:家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié),原因是在發(fā)酵過程中,乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長
          故選:A.

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程,a~e表示物質(zhì),①~④表示過程.下列有關(guān)敘述正確的是(

          A.催化反應(yīng)③和④的酶都存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中
          B.圖中物質(zhì)c為[H],它只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生
          C.圖中①②過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期,其中e為ATP
          D.①④③過程為有氧呼吸的三個階段,其中物質(zhì)a、d分別是丙酮酸和O2

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列細胞中全能性最高的是(
          A.胡蘿卜的韌皮部細胞
          B.水稻的花粉
          C.綿羊的乳腺細胞
          D.大白鼠的受精卵

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】關(guān)于蛋白質(zhì)和核酸的敘述正確的是

          A氨基酸可含有SP等元素,并且存在于羧基中

          B某種可水解肽鏈末端肽鍵的肽酶最終導(dǎo)致多肽鏈分解為若干短肽

          CDNARNA所含有的堿基種類完全不同

          D一個tRNA分子中只有一個反密碼子

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】低碳生活已成為許多人的共同選擇,甲圖是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)模式圖,乙圖為碳循環(huán)示意圖,以下說法不正確的

          A. 乙圖中過程主要在細胞的線粒體中

          B. 甲圖中沼氣池中的微生物是該生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

          C. 甲圖是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)模式圖,多途徑利用農(nóng)作物,使能量能夠循環(huán)利用,提高了該系統(tǒng)的能量利用率

          D. 要減少溫室效應(yīng),應(yīng)調(diào)整圖中的過程①⑤

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】某研究小組利用檢測氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的呼吸,實驗設(shè)計如下。關(guān)閉活栓后,U形管右管液面高度變化反映瓶中氣體體積變化。實驗開始時將右管液面高度調(diào)至參考點,實驗中定時記錄右管液面高度相對于參考點的變化(忽略其他原因引起的容積變化)。下列有關(guān)說法不正確的是( )

          A. 甲組右管液面變化,表示的是微生物呼吸氧氣的消耗量

          B. 乙組右管液面變化,表示的是微生物呼吸CO2的釋放量和O2消耗量之間的差值

          C. 甲組右管液面升高,乙組不變,說明微生物只進行需氧呼吸

          D. 甲組右管液面不變,乙組下降,說明微生物進行乳酸發(fā)酵

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示人體內(nèi)一些生命活動,有關(guān)說法正確的是(

          A.一般單細胞生物可以完成①③④過程
          B.②過程體現(xiàn)了細胞的全能性
          C.③中的細胞細胞核體積增大,遺傳物質(zhì)也發(fā)生改變
          D.④過程受基因控制,與環(huán)境無關(guān)

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】將一個用15N標記的DNA分子放到14N的培養(yǎng)液上培養(yǎng),讓其連續(xù)復(fù)制三次,再將全部復(fù)制產(chǎn)物置于試管內(nèi)進行離心,如圖中分別代表復(fù)制1次、2次、3次后的分層結(jié)果的是(  )

          A. c、e、f

          B. a、e、b

          C. a、b、d

          D. c、d、f

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】要從土壤中將分解纖維素的細菌分離出來,應(yīng)該將它們接種在(
          A.加入指示劑的鑒別培養(yǎng)基上
          B.含有蛋白胨的固體培養(yǎng)基上
          C.只有纖維素粉而無其他碳源的選擇培養(yǎng)基上
          D.含四大營養(yǎng)要素的培養(yǎng)基上

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