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          【題目】下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述中，錯誤的是（ ）
          A. 果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同
          B. 制作果酒和果醋時都應(yīng)用體積分數(shù)為70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒
          C. 變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌種群
          D. 果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】果酒和果醋的發(fā)酵菌種分別是酵母菌和醋酸桿菌，異化方式分別為兼性厭氧型和需氧型，A錯誤，C正確，D正確；制作果酒和果醋時都應(yīng)用體積分數(shù)為70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒，以避免雜菌干擾，B正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是一個細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請仔細觀察后回答下面的問題：
          （1）不同細胞的細胞膜生理功能不同，主要取決于細胞膜上的 種類不同。
          （2）圖中不含磷脂的細胞器是[ ] ；該細胞進行生命活動所需能量主要由[ ] 供給；能夠?qū)碜詢?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的 “車間”是［ ］ 。
          （3）與核糖體的合成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是［ ］  。
          （4）在制備細胞膜的過程中，選擇人或其他哺乳動物的成熟紅細胞，從細胞結(jié)構(gòu)上來講，其優(yōu)點在于：  。
          （5）圖B細胞構(gòu)成的組織是否適合做還原糖鑒定材料？ ，原因是 。
          （6）真核生物的細胞都有一個以核膜為界限的細胞核，其功能是 。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是
          A．人體內(nèi)成熟的紅細胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生ATP
          B．ATP的能量主要儲存在腺苷和磷酸之間的化學鍵中
          C．在有氧與缺氧的條件下，細胞質(zhì)溶膠都能形成ATP
          D．ATP中的“A”表示腺苷，“T” 表示三個高能磷酸鍵
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】假設(shè)一個雙鏈均被標記的噬菌體DNA由5000個堿基對組成，其中腺嘌呤占全部堿基的20%，用這個噬菌體侵染只含的大腸桿菌，共釋放出100個子代噬菌體。下列敘述不正確的是
          A．該過程至少需要個鳥嘌呤脫氧核苷酸
          B．噬菌體增殖需要細菌提供原料
          C．含和只含的子代噬菌體的比例是1:50
          D．該DNA發(fā)生突變，其控制的性狀可能不發(fā)生改變
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】圖為人體內(nèi)細胞間信息交流的某些方式的示意圖。以下敘述錯誤的是( )
          A. 在A、B、C三圖中，靶細胞都是通過細胞膜上的受體接受信號分子
          B. 從圖中可以看出細胞間的信息交流方式多種多樣
          C. 細胞膜上有信息接受功能的物質(zhì)很可能為糖蛋白
          D. 細胞間都是通過相鄰細胞的細胞膜的接觸傳遞信息
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在正常與遮光條件下向不同發(fā)育時期的豌豆植株供應(yīng)14CO2，48h后測定植株營養(yǎng)器官和生殖器官中14C的量。兩類器官各自所含14C量占植株14C總量的比例如圖所示。與本實驗相關(guān)的錯誤敘述是
          A．14CO2進入葉肉細胞的葉綠體基質(zhì)后被轉(zhuǎn)化為光合產(chǎn)物
          B．生殖器官發(fā)育早期，光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官
          C．遮光70%條件下，分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量始終接近
          D．實驗研究了光強對不同發(fā)育期植株中光合產(chǎn)物在兩類器官間分配的影響
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說法不正確的是( )
          A. 面包中含有的淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)
          B. 生菜中含有的纖維素不能被人體消化吸收利用
          C. 雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)
          D. 雞胸肉中含有的蛋白質(zhì)可直接承擔人體的生命活動
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的敘述，錯誤的是
          A. 物質(zhì)循環(huán)是在生產(chǎn)者、消費者、分解者之間進行的
          B. 碳元素主要通過植物的光合作用進入生物群落中
          C. 化石燃料的大量燃燒打破了生物圈中碳循環(huán)的平衡
          D. 物質(zhì)循環(huán)和能量流動是同時進行的,彼此相互依存
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某種突觸傳遞興奮的機制為：當興奮傳至突觸小體時，引起突觸小泡與突觸前膜融合并釋放去甲腎上腺素（簡稱NE），在突觸間隙中，NE將發(fā)生如圖所示的結(jié)合或攝取。下列分析中錯誤的是
          A．突觸前膜和后膜均能攝取NE，但不能說明興奮可以雙向傳遞
          B．NE是一種神經(jīng)遞質(zhì)，突觸前膜釋放NE需要受體
          C．NE作用于突觸前膜后抑制NE的釋放屬于反饋調(diào)節(jié)
          D．NE與突觸后膜受體結(jié)合后將引發(fā)后膜電位變化
          

			
          

			
          
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