Question

請(qǐng)回答下列與大腸桿菌有關(guān)的問題：

   （1）從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看，大腸桿菌屬于＿＿＿＿；它的同化作用類型是＿＿＿＿。

   （2）下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方。

成分	含量
蛋白胨	10.0g
乳糖	5.0g
蔗糖	5.0g
K2HPO4	2.0g
顯色劑	0.2g
瓊脂	12.0g
將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000mL

根據(jù)用途劃分該培養(yǎng)基屬于＿＿＿＿培養(yǎng)基（選擇、鑒別）。該培養(yǎng)基中的碳源是＿＿＿＿＿＿。

   （3）培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，常用的接種方法是平板劃線法和＿＿＿＿＿＿＿＿。為防止雜菌污染需要對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行＿＿＿＿ 。

   （4）現(xiàn)有一升水樣，用無菌吸管吸取1mL轉(zhuǎn)移至盛有9mL無菌水的試管中，依次稀釋10³稀釋度。各取0.1mL已稀釋10³倍的水樣分別接種到三個(gè)培養(yǎng)基上培養(yǎng)，記錄的菌落數(shù)分別為55、56、57，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為＿＿＿＿。

   （5）以下微生物發(fā)酵生產(chǎn)特定產(chǎn)物時(shí)，所利用主要微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與大腸桿菌相同的是＿＿＿＿。

    A．制作果酒 B．由果酒制作果醋   C．制作泡菜 D．制作腐乳

   （6）利用培養(yǎng)基不僅可以分離培養(yǎng)微生物，也可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。與微生物培養(yǎng)明顯不同的是，用于組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還需要加入＿＿＿＿。

Answer 1

（18分）

   （1）分解者  異養(yǎng)型

   （2）鑒別  乳糖、蔗糖（蛋白胨）

   （3）稀釋涂布平板法  滅菌

   （4）5.6×10⁸

   （5）B、C

   （6）植物激素（或生長素和細(xì)胞分裂素）

解析:

(1)大腸桿菌在體外環(huán)境條件下培養(yǎng)是腐生生物，因此為分解 者，同化作用類型是異養(yǎng)型。

(2)培養(yǎng)基中有顯色剤，用于鑒別不同種類的微生物，所以為鑒別培養(yǎng)基。

(3)培養(yǎng)大腸桿菌常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平 板法，培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿需要滅菌。

(4) 每升原水樣中大腸桿菌數(shù)計(jì)算式為(55+56+57)/(10^-3×10^-3×0.1)=5.6×10⁸ 

(5) 所利用的微生物是：A為酵母菌   B為醋酸菌，C為乳酸菌，D主要是毛霉。大腸桿菌為原核生物，與其結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)相同的是 醋酸菌和乳酸菌。

(6)植物組織培養(yǎng)與微生物培養(yǎng)明顯不同的就是，組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中 還需要加入植物激素，主要是生長素和細(xì)胞分裂素。