Question

(13分)氯化鐵中的鐵離子和土豆浸出液都能催化過氧化氫分解成水和氧氣，現有氯化鐵、土豆浸出液和人的新鮮唾液等材料，依下表進行實驗，得到實驗結果.請分析回答：

序號	反應物	加入物質	反應條件	實驗現象
1	過氧化氫	氯化鐵	室溫	少量氣泡
2	過氧化氫	土豆浸出液	室溫	大量氣泡
3	過氧化氫	人的新鮮唾液	室溫	沒有氣泡

（1）實驗1和2及實驗2和3分別可以證明 ________________；
（2）據你分析：土豆浸出液應該含有     酶，具有    功能，并受     等因素影響（至少寫出2個因素）
（3）能證明酶在細胞外也具有催化作用的實驗是（填序號） ________；
（4）某同學發(fā)現實驗2持續(xù)一段時間后，就不再產生氣泡了，他認為出現這種現象的可能有兩點，請你分析這兩點原因是什么？       
（5）請你設計一個簡單的實驗來證明該現象是上述哪種原因造成的？

Answer 1

(1) (2分)酶的高效性和酶的專一性
（2）(3分)過氧化氫 ； 催化 ； 溫度、PH、各種化合物
（3）(1分)2
(4)(2分)①實驗2過氧化氫已經被完全分解②土豆浸出液中過氧化氫酶失效
(5)(5分，分組編號1分，變量控制1分，觀察1分，結果討論2分)
將實驗2的不再產生氣泡的液體分成兩等份，分別加入1、2兩支試管中，分別向1、2試管加入等量的過氧化氫和土豆浸出液，觀察兩支試管中氣泡產生情況。如果1試管有氣泡產生，2試管沒有，則說明該現象是由上述原因①造成的，相反則是原因②造成的。

解析