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				(1) 1號試管模擬了口腔中牙齒.舌和唾液的作用.其它實驗是1號試管的對照實驗.實驗結(jié)果中.2.3號試管中饅頭可能變成      色.(2) 1號試管饅頭碎屑如果沒有變色.原因是饅頭中的          在        酶的作用下變成了麥芽糖.2號試管饅頭碎屑變色的原因是             .3號試管饅頭塊變色的原因是                       . (3)該實驗成功可以說明淀粉在消化道的         開始被消化.			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
          a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C  3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
          b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
          c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

          （1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為
          3
          3
          號試管．
          （2）以“唾液”為變量時，其實驗組為
          1
          1
          號試管．
          （3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，
          1
          1
          號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
          （4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及
          牙齒
          牙齒
           的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．
          

			
          
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          在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
          a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C　3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
          b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
          c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

          （1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為________號試管．
          （2）以“唾液”為變量時，其實驗組為________號試管．
          （3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，________號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
          （4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及________ 的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．
          

			
          
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          在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
          a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C  3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
          b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
          c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

          魔方格

          （1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為______號試管．
          （2）以“唾液”為變量時，其實驗組為______號試管．
          （3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，______號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
          （4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及______ 的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．
          

			
          
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          在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
          a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C  3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
          b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
          c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

          （1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為    號試管．
          （2）以“唾液”為變量時，其實驗組為    號試管．
          （3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，    號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
          （4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及     的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．
          

			
          
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          實驗探究：
          下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實驗時，設(shè)計的部分實驗，請根據(jù)他的實驗設(shè)計和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象，加以說明：
          

          


          
試管
          編號          		
加入材料
處理方式
水溫（℃）
恒溫時間（分鐘）
          

          
1
饅頭碎屑+唾液2mL
充分?jǐn)嚢?/TD>
90
10
          

          
2
饅頭碎屑+唾液2mL
充分?jǐn)嚢?/TD>
37
10
          

          
3
饅頭碎屑+清水2mL
充分?jǐn)嚢?/TD>
37
10（1）1、2號試管中將饅頭切成碎屑是為了模擬口腔中的
          牙齒
          牙齒
          作用；而充分?jǐn)嚢枋菫榱四M口腔中的
          舌
          舌
          作用．
          （2）實驗裝置要放入37℃溫水中處理的原因是
          酶在該溫度下催化作用最強
          酶在該溫度下催化作用最強
          ．
          （3）本實驗有兩組對照實驗：1和2這組對照實驗是要探究
          溫度對唾液淀粉酶活性的影響
          溫度對唾液淀粉酶活性的影響
          ；2和3這組對照實驗是要探究
          唾液對淀粉的消化作用
          唾液對淀粉的消化作用
          ．

			
          
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