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          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          五類不同食物100g中所含有成分如下表：
          食物蛋白質
          （g）          		脂肪
          （g）          		糖類
          （g）          		維生素（mg）
          ACD
          A0.4981.00040
          B1.208.6402200
          C9.02.065000
          D2.00.1251500
          E0096000
          （1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，選出合適的食物，并說明原因．
          ①能預防夜盲癥的是______，原因是______．
          ②最適合人生長的是______，原因是______．
          ③含糖量最高的是______．
          ④能預防佝僂病的是______，原因是______．
          ⑤適于壞血病患者的是______，原因是______．
          （2）為什么食物B不易煮時間太長？
          （3）一個5歲的小男孩，以食物E為主要膳食好嗎？為什么？
          

			
          
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          下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：
          食物
          		糖類
          (克)
          		脂肪
          （克）
          		蛋白質
          （克）
          		維生素A
          （毫克）
          		維生素C
          （毫克）
          		維生素D
          （毫克）
          A
          		0.4
          		90
          		6
          		4
          		7
          		40
          B
          		18
          		2
          		6
          		3
          		220
          		0
          C
          		48.2
          		7
          		38
          		40
          		12
          		0
          D
          		8.8
          		9.5
          		65
          		7
          		10
          		14
          E
          		52.0
          		0.1
          		2.5
          		0
          		1
          		0
          根據(jù)上表的信息，用表中食物標號填空：
          （1）有助于防治夜盲癥的食物是        ；
          （2）適合壞血病患者食用的食物是          ；
          （3）能提供較多地能量，容易引起人體肥胖的食物是          。
          

			
          
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          下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：
          食物
          		糖類
          (克)
          		脂肪
          （克）
          		蛋白質
          （克）
          		維生素A
          （毫克）
          		維生素C
          （毫克）
          		維生素D
          （毫克）
          A
          		0.4
          		90
          		6
          		4
          		7
          		40
          B
          		18
          		2
          		6
          		3
          		220
          		0
          C
          		48.2
          		7
          		38
          		40
          		12
          		0
          D
          		8.8
          		9.5
          		65
          		7
          		10
          		14
          E
          		52.0
          		0.1
          		2.5
          		0
          		1
          		0
          根據(jù)上表的信息，用表中食物標號填空：
          （1）有助于防治夜盲癥的食物是        ；
          （2）適合壞血病患者食用的食物是          ；
          （3）能提供較多地能量，容易引起人體肥胖的食物是          。
          

			
          
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          下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：
          食物
          		糖類
          (克)
          		脂肪
          （克）
          		蛋白質
          （克）
          		維生素A
          （毫克）
          		維生素C
          （毫克）
          		維生素D
          （毫克）
          A
          		0.4
          		90
          		6
          		4
          		7
          		40
          B
          		18
          		2
          		6
          		3
          		220
          		0
          C
          		48.2
          		7
          		38
          		40
          		12
          		0
          D
          		8.8
          		9.5
          		65
          		7
          		10
          		14
          E
          		52.0
          		0.1
          		2.5
          		0
          		1
          		0
          根據(jù)上表的信息，用表中食物標號填空：
          （1）有助于防治夜盲癥的食物是        ；
          （2）適合壞血病患者食用的食物是          ；
          （3）能提供較多地能量，容易引起人體肥胖的食物是          。
          

			
          
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          下表是A、B、C、D、E5種食物中除水和無機鹽以外的主要成分（單位：/100克）：
          食物糖類
          （克）          		脂肪
          （克）          		蛋白質
          （克）          		維生素A
          （毫克）          		維生素C
          （毫克）          		維生素D
          （毫克）
          A52.00.12.5010
          B8.89.56571014
          C182632200
          D0.49064740
          E48.273840120
          （1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是______，防治夜盲癥最佳的食物是______．
          （2）從補充能量的角度看，較合適的食物選擇是______，
          （3）正處于生長發(fā)育期的青少年，應多食用食物B的理由是______
          （4）食物D與E比較，對小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是______．
          

			
          
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