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        1. 28.下表顯示黃豆和鮮奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的含量.而某成年人對此營養(yǎng)成分的每日需求量也一并指出.據(jù)表回答下列問題:(1)某成年人每日只食用1000g黃豆.哪些營養(yǎng)會超過其每日需求量?(2)若長期營養(yǎng)過剩.會導(dǎo)致肥胖.常會并發(fā)一些嚴重的疾病.試舉二例.(3)最近.中央電視臺“焦點訪談 欄目報道了安徽阜陽劣質(zhì)奶粉充斥農(nóng)村市場.奶粉中蛋白質(zhì)含量大大低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn).摻雜了大量植物淀粉.給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴重營養(yǎng)不良.生長畸形.目前已導(dǎo)致13名嬰兒死亡.若你是技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢人員.請?zhí)岢鲆环N鑒別劣質(zhì)奶粉的辦法. 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量,而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出:(每空2分,本題共4分)

          若該成年人每日只食用1000g黃豆:

          (1)表中哪幾種養(yǎng)分會超過其每日的需求量?______________________________

          (2)2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請問用什么方法可以鑒別?

          ______________________                          _______

           

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          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量,而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出:(每空2分,本題共4分)

          若該成年人每日只食用1000g黃豆:
          (1)表中哪幾種養(yǎng)分會超過其每日的需求量?______________________________
          (2)2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請問用什么方法可以鑒別?
          ______________________                          _______

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          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量,而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出:
          養(yǎng)  分 黃豆內(nèi)的含量
          (g/100g)
          牛奶內(nèi)的含量
          (g/100g)
          成年人每日需求量
          (g)
          蛋白質(zhì) 38.00 3.30 80.00
          碳水化合物 31.30 4.70 380.00
          脂肪 18.00 3.80 80.00
          鈣質(zhì) 0.06 0.12 0.80若該成年人每日只食用1000g黃豆:
          (1)表中哪幾種養(yǎng)分會超過其每日的需求量?
          蛋白質(zhì)、脂肪
          蛋白質(zhì)、脂肪

          (2)2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請問用什么方法可以鑒別?
          把這種奶粉溶于清水,再加入適量碘液,看是否變成藍色
          把這種奶粉溶于清水,再加入適量碘液,看是否變成藍色

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          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量,而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出:

          養(yǎng)  分

          黃豆內(nèi)的含量

          (g/100g)

          牛奶內(nèi)的含量

          (g/100g)

          成年人每日需求量[來源:Zxxk.Com][來源:學(xué)+科+網(wǎng)]

          (g)

          蛋白質(zhì)

          38.00

          3.30

          80.00

          碳水化合物

          31.30

          4.70

          380.00

          脂肪

          18.00

          3.80

          80.00

          鈣質(zhì)

          0.06

          0.12

          0.80

          若該成年人每日只食用1000g黃豆:

          (1)表中哪幾種養(yǎng)分會超過其每日的需求量?______________________________

          (2)2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請問用什么方法可以鑒別?______________________________

           

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          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量,而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出:

          養(yǎng)  分

          黃豆內(nèi)的含量

          (g/100g)

          牛奶內(nèi)的含量

          (g/100g)

          成年人每日需求量

          (g)

          蛋白質(zhì)

          38.00

          3.30

          80.00

          碳水化合物

          31.30

          4.70

          380.00

          脂肪

          18.00

          3.80

          80.00

          鈣質(zhì)

          0.06

          0.12

          0.80

          若該成年人每日只食用1000g黃豆:

          (1)表中哪幾種養(yǎng)分會超過其每日的需求量?______________________________

          (2)2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉,請問用什么方法可以鑒別?______________________________

           

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