法國學(xué)者巴斯德曾做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把肉湯灌進(jìn)兩個(gè)燒瓶里，第一個(gè)燒瓶瓶口豎直朝上；第二個(gè)燒瓶瓶頸彎曲成天鵝頸一樣的曲頸瓶、然后把肉湯煮沸、冷卻．兩個(gè)瓶口敞開著．三天后，第一個(gè)瓶里的肉湯變質(zhì)，第二個(gè)燒瓶卻沒有，四年后，曲頸瓶里的肉湯仍然清澈透明，沒有變質(zhì)．我們現(xiàn)在知道肉湯變質(zhì)是細(xì)菌繁殖的結(jié)果．
（1）將肉湯煮沸的目的是．
（2）第一個(gè)燒瓶內(nèi)的肉湯三天后變質(zhì)（細(xì)菌在肉湯內(nèi)繁殖），這說明．
（3）實(shí)驗(yàn)中的變量是．第一個(gè)燒瓶在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中起到作用．
（4）根據(jù)上述材料，請你設(shè)計(jì)出一種家庭保存食物的簡易方法：．

夏天做熟的食品很快就會腐敗變質(zhì)，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？自17世紀(jì)發(fā)現(xiàn)微生物后，人們相信微生物是導(dǎo)致食物變質(zhì)的原因．對此，法國生物學(xué)家巴斯德（1822-1895）進(jìn)行了認(rèn)真地實(shí)驗(yàn)研究．他得出微生物不是由食品自然產(chǎn)生而是來自于空氣．下圖是某生物小組模擬巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖．A瓶、B瓶內(nèi)都裝有煮沸放冷的肉湯．

（1）一段兒時(shí)間后會發(fā)現(xiàn)A瓶內(nèi)肉湯，B瓶內(nèi)肉湯，可見，“鵝頸瓶”中彎曲玻璃管的作用是．
（2）實(shí)驗(yàn)組與對照組控制的實(shí)驗(yàn)變量是．
（3）為什么在實(shí)驗(yàn)前要把肉湯煮沸．
（4）為了進(jìn)一步證明該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，可對A瓶進(jìn)行怎樣的處理，能得到與B瓶相同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．
（5）假如肉湯中含有大腸桿菌，當(dāng)接種少量大腸桿菌用LB液體培養(yǎng)基培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)液中出現(xiàn)現(xiàn)象時(shí)，說明大腸桿菌已大量增殖．為進(jìn)一步確定大腸桿菌的數(shù)量可采用法．
（6）假如肉湯中含有酵母菌，當(dāng)在一定量的酵母菌培養(yǎng)液中剛開始培養(yǎng)時(shí)，抽樣鏡檢，視野下如圖甲所示（圖中小點(diǎn)代表酵母菌）．將容器放在適宜溫度下恒溫培養(yǎng)5小時(shí)后，稀釋100倍，再抽樣鏡檢，視野下如乙圖所示．
根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，培養(yǎng)5小時(shí)后，酵母菌種群密度增加倍左右．
（7）酵母菌液放入血球計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，測得的數(shù)目是
A．活細(xì)胞數(shù)       B．死細(xì)胞數(shù)          C．菌落數(shù)            D．細(xì)胞總數(shù)．

夏天，做熟的食品為什么很快就會變質(zhì)呢，原來，做熟的食品里生出了無數(shù)的細(xì)菌．食品中的這些細(xì)菌是從哪里來呢？是有食品自然產(chǎn)生的，還是來自空氣？對此，法國生物學(xué)家巴斯德進(jìn)行了認(rèn)真的研究．
巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個(gè)玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細(xì)長的形狀，把乙瓶的瓶口敞開．隨后，他再次煮沸瓶內(nèi)肉湯，然后靜置觀察．
觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶內(nèi)的肉湯很快就腐敗變質(zhì)了；而甲瓶中的肉湯盡管通過彎曲細(xì)長的瓶頸可與外界相通，在較長時(shí)間內(nèi)肉湯仍然保持無細(xì)菌，不變質(zhì)．通過實(shí)驗(yàn)，巴斯德認(rèn)為，純凈的肉湯是永遠(yuǎn)不會自然生出細(xì)菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細(xì)菌來自空氣．
①巴斯德的科學(xué)研究的過程概括為以下幾個(gè)基本環(huán)節(jié)：提出→作出→制訂→實(shí)施→得出．
②巴斯德提出的問題是什么？．
③巴斯德在實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)了什么對照試驗(yàn)？．
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何要再煮沸？．
⑤得出的科學(xué)結(jié)論是什么？．