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        1. 15.在人類還沒(méi)有發(fā)明冰箱時(shí).人們就想出了很多辦法來(lái)延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間.下列對(duì)食物的處理方法中.哪個(gè)與發(fā)酵技術(shù)無(wú)關(guān)A.人們把可可豆和細(xì)菌混合在―起.釀制成一種巧克力味的飲料B.用細(xì)菌處理后的牛奶.可產(chǎn)生固體的凝乳.再把凝乳加工成干酪C.將大豆.小麥.鹽等碾碎.混以細(xì)菌等微生物.制成豆醬D.將吃剩的肉食冷凍在雪堆中 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          在人類還沒(méi)有發(fā)明冰箱時(shí),人們就想出了很多辦法來(lái)延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,下列對(duì)食物的處理方法中,哪項(xiàng)與發(fā)酵技術(shù)無(wú)關(guān)?(  )

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          在人類還沒(méi)有發(fā)明冰箱時(shí),人們就想出了很多辦法來(lái)延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,下列對(duì)食物的處理方法中,哪個(gè)與發(fā)酵技術(shù)無(wú)關(guān)


          1. A.
            人們把可可豆和細(xì)菌混在一起,釀制成一種巧克力味的飲料
          2. B.
            用細(xì)菌處理后的牛奶,可產(chǎn)生固定的凝乳,再把凝乳加工成干酪
          3. C.
            將大豆、小麥、鹽等碾碎,混以細(xì)菌等微生物,制成豆醬
          4. D.
            將吃剩的肉食冷凍在雪堆中

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          在人類還沒(méi)有發(fā)明冰箱時(shí),人們就想出了很多辦法來(lái)延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,下列對(duì)食物的處理方法中,哪個(gè)與發(fā)酵技術(shù)無(wú)關(guān)(   )

          A.人們把可可豆和細(xì)菌混合在—起,釀制成一種巧克力味的飲料

          B.用細(xì)菌處理后的牛奶,可產(chǎn)生固體的凝乳,再把凝乳加工成干酪

          C.將大豆、小麥、鹽等碾碎,混以細(xì)菌等微生物,制成豆醬

          D.將吃剩的肉食冷凍在雪堆中

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          在人類還沒(méi)有發(fā)明冰箱時(shí),人們就想出了很多辦法來(lái)延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,下列對(duì)食物的處理方法中,哪個(gè)與發(fā)酵技術(shù)無(wú)關(guān)

          [  ]

          A.人們把可可豆和細(xì)菌混在一起,釀制成一種巧克力味的飲料

          B.用細(xì)菌處理后的牛奶,可產(chǎn)生固定的凝乳,再把凝乳加工成干酪

          C.將大豆、小麥、鹽等碾碎,混以細(xì)菌等微生物,制成豆醬

          D.將吃剩的肉食冷凍在雪堆中

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          在人類還沒(méi)有發(fā)明冰箱前,人們就想出了很多辦法來(lái)延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,下列對(duì)事物的處理方法中,與發(fā)酵技術(shù)無(wú)關(guān)的是( 。

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