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        1. 2.這些食物中含有糖類.蛋白質(zhì).脂肪.水等六類營養(yǎng)物質(zhì).其中.在人體內(nèi)作為備用的能源物質(zhì)儲(chǔ)存的是 ,人體細(xì)胞主要成分之一.占體重的60%-70%的是 . 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請(qǐng)據(jù)該表回答有關(guān)問題.
          食物名稱重量(克)蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)糖類(克)
          稻米1007.70.676.8
          牛肉10018.113.4
          黃豆10035.116.018.6
          (1)稻米屬于______食物,這類食物中含______多些.
          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______多些.
          (3)黃豆、奶和奶制品類食物,這類食物中含______等都較多.

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          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請(qǐng)據(jù)該表回答有關(guān)問題.
          食物名稱重量(克)蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)糖類(克)
          稻米1007.70.676.8
          牛肉10018.113.4
          黃豆10035.116.018.6
          (1)稻米屬于______食物,這類食物中含______多些.
          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______多些.
          (3)黃豆、奶和奶制品類食物,這類食物中含______等都較多.

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          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請(qǐng)據(jù)該表回答有關(guān)問題.
          食物名稱重量(克)蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)糖類(克)
          稻米1007.70.676.8
          牛肉10018.113.40
          黃豆10035.116.018.6
          (1)稻米屬于______食物,這類食物中含______多些.
          (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______多些.
          (3)黃豆、奶和奶制品類食物,這類食物中含______等都較多.

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          我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量,設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”.請(qǐng)回答下列問題.
          (1)“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、
          無機(jī)鹽
          無機(jī)鹽
          等六種營養(yǎng)素.
          (2)谷類食物位于“平衡膳食寶塔”的第⑤層,因?yàn)楣阮愂澄镏懈缓?!--BA-->
          糖類
          糖類
          ,能滿足人體對(duì)
          能量
          能量
          的需求;攝取量最少的應(yīng)該為第①層食物,因?yàn)樵搶邮澄锔缓?!--BA-->
          脂肪
          脂肪
          ,過量攝取易在人體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖.
          (3)每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物,因?yàn)檫@些食物含有多種營養(yǎng)素,如第④層食物中多含有維生素C,可預(yù)防
          壞血病
          壞血病
          ,第②層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的

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          我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議取量設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”.請(qǐng)分析回答:
          (1)根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議,每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物,因該層食物富含
          糖類
          糖類
          ,能滿足人體對(duì)
          能量
          能量
          的需求;攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物,因該層食物富含
          脂肪
          脂肪
          ,過量攝取易在體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖.
          (2)每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物,因這些食物含有多種營養(yǎng)素,如第②層食物多含有維生素C,可預(yù)防
          壞血病
          壞血病
          ;第③層食物除富含蛋白質(zhì)外,有的還富含維生素A,可預(yù)防
          夜盲癥
          夜盲癥
          癥;第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的

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