題目列表(包括答案和解析)
生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是
A．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡；
B．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱；
C．使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用；
D．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀
生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是（ ）
A．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡；
B．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱；
C．使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用；
D．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。
生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是：
A．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡；
B．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱；
C．使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用；
D．可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。
序號(hào) |
實(shí)驗(yàn)材料 |
被鑒定 物質(zhì) |
方法 （檢測(cè)用試劑） |
顯微鏡內(nèi) 看到的現(xiàn)象 |
|
1 |
梨 |
________ |
加________加熱 |
在果肉細(xì)胞內(nèi)有細(xì)小的________顆粒 |
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2 |
花生仁 |
________ |
加________染色液 |
子葉內(nèi)脂肪被染成________ |
|
3 |
蓖麻籽 |
________ |
用酒精處理后加________ |
在糊粉粒中被染成________的蛋白質(zhì)晶體 |
關(guān)于生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)下表填寫有關(guān)內(nèi)容：
序號(hào) |
實(shí)驗(yàn)材料 |
被鑒定 物質(zhì) |
方法 （檢測(cè)用試劑） |
顯微鏡內(nèi) 看到的現(xiàn)象 |
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1 |
梨 |
________ |
加________加熱 |
在果肉細(xì)胞內(nèi)有細(xì)小的________顆粒 |
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2 |
花生仁 |
________ |
加________染色液 |
子葉內(nèi)脂肪被染成________ |
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3 |
蓖麻籽 |
________ |
用酒精處理后加________ |
在糊粉粒中被染成________的蛋白質(zhì)晶體 |
一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共40分）
１
２
３
４
５
６
７
８
９
１０
C
A
C
D
B
D
A
C
A
D
１１
１２
１３
１４
１５
１６
１７
１８
１９
２０
A
C
C
A
B
B
D
B
D
C
二、非選擇題（每空1分,共60分）
21．（1）葡萄糖 糖原
（2）脂肪 固醇和磷脂
（3）氨基酸 蛋白質(zhì)
（4）核苷酸
22．（1）1 1
（2）5 4 脫水縮合反應(yīng)
（3）五 肽鍵 ―CO―NH―
（4）四 R基
（5）578 （6）略
23．（2）碘液 斐林試劑
（4）斐林試劑 水浴 碘液
（5）洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖只有可溶性還原糖而不含淀粉；
洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖沒有可溶性還原糖而只含有淀粉；
洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖既有可溶性還原糖又含有淀粉。
24．（1）細(xì)胞膜 （2）線粒體
2008―2009學(xué)年高一年級(jí)第一學(xué)期期中考試(九科全套答案完整物理無答案)/三亞市第一中學(xué)2008―2009學(xué)年高一年級(jí)第一學(xué)期期中考試生物試題.files/image017.jpg)
26．（1）核糖體
（2）6―5--4―2（--1）
（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 （4）囊泡 運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì) 5 4
27．（1）蛋白質(zhì)、脂肪
（2）碘液 藍(lán)色 蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ） 橘黃色（或紅色）
（3）雙縮脲
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