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膠體粒子往往通過吸附可以帶有電荷。一般非金屬化合物膠體帶負電荷（如土壤膠體）；金屬化合物膠體帶正電荷（如氫氧化鐵膠體）。請完成下列兩小題：
（1）如果下列化肥中的含氮量是相同的，那么作物的吸收效果最差的是____________________。
①碳酸氫銨   ②硝酸銨   ③硫酸銨   ④氯化銨
（2）在陶瓷工業(yè)上常遇到因陶土里混有氧化鐵而影響產(chǎn)品的質(zhì)量現(xiàn)象。解決方法是把這些陶土和水一起攪拌，使微粒直徑變?yōu)?0^-9～10^-7m，然后插入兩根電極，接通直流電源，這時正極聚集________，負極聚集__________，理由是_______________________。