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				餃子是我國的傳統(tǒng)食品.用水煮著吃或用食用油煎著吃都可以.水煮的基本上不變色.但是食用油煎的方法會使餃子變黃甚至是變黑.其原因可以解釋為:             五.綜合應用題:(26題8分,27題5分,共13分)			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          餃子是我國的傳統(tǒng)食品，用水煮著吃或用食用油煎著吃都可以，水煮的基本上不變色，但是食用油煎的方法會使餃子變黃甚至是變黑，其原因可以解釋為：
          油的沸點比水的沸點高，所以在水中下餃子，餃子不會焦，基本上不變色，在油中煮餃子，餃子易焦變黃甚至變黑．
          油的沸點比水的沸點高，所以在水中下餃子，餃子不會焦，基本上不變色，在油中煮餃子，餃子易焦變黃甚至變黑．
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          餃子是我國的傳統(tǒng)食品，用水煮著吃或用食用油煎著吃都可以，水煮的基本上不變色，但是食用油煎的方法會使餃子變黃甚至是變黑，其原因可以解釋為：________．
          

			
          
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          餃子是我國的傳統(tǒng)食品，用水煮著吃或用食用油煎著吃都可以，水煮的基本上不變色，但是食用油煎的方法會使餃子變黃甚至是變黑，其原因可以解釋為：______．
          

			
          
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          餃子是我國的傳統(tǒng)食品，用水煮著吃或用食用油煎著吃都可以，水煮的基本上不變色，但是食用油煎的方法會使餃子變黃甚至是變黑，其原因可以解釋為：    ．
          

			
          
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