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        1. 29.有關(guān)誠信食品的調(diào)查:某些不法商販.為牟取暴利.常在味精中摻入大量食鹽.以次充好.欺騙顧客.我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組進(jìn)行“誠信食品 研究.借助大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室.運(yùn)用所學(xué)知識.探究標(biāo)簽所列成分含量與實(shí)際是否相符.我隨機(jī)取出某種“天廚味精 .準(zhǔn)確稱取3 g溶于水.加入足量AgNO3溶液.再加入稀HNO3少許.經(jīng)過濾.洗滌.干燥得白色沉淀AgCl l.435 g.試通過計(jì)算回答.該商標(biāo)是否與實(shí)際相符.天廚味精成分:谷氨酸鈉(C5H7NO4Na2)≥80%氯化鈉≤20%凈重:500g 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          有關(guān)誠信食品的調(diào)查:某些不法商販,為牟取暴利,常在味精中摻入大量食鹽,以次充好,欺騙顧客。我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組進(jìn)行“誠信食品”研究,借助大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,運(yùn)用所學(xué)知識,探究標(biāo)簽所列成分含量與實(shí)際是否相符。我隨機(jī)取出某種“駿馬味精”(成分說明見下圖),準(zhǔn)確稱取3 g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少許(目的是防止雜質(zhì)干擾)。經(jīng)過濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl l.435 g,試通過計(jì)算回答,該商標(biāo)是否與實(shí)際相符。

          駿馬味精

          配料:

          谷氨酸鈉(C5H7NO4Na2)80%

          氯化鈉(NaCl)<20%

          凈重:400g

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          (2010?徐州模擬)有關(guān)誠信食品的調(diào)查:
          某些不法商販,為牟取暴利,常在味精中摻入大量食鹽,以次充好,欺騙顧客.我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組進(jìn)行“誠信食品”研究,借助大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,運(yùn)用所學(xué)知識,探究標(biāo)簽所列成分含量與實(shí)際是否相符.
          我隨機(jī)取出某種“天廚味精”(成分說明見下圖),準(zhǔn)確稱取3g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少許(目的是防止雜質(zhì)干擾).經(jīng)過濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl1.435g,試通過計(jì)算回答,該商標(biāo)是否與實(shí)際相符.

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