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        1. 25.化學(xué)與生活密切相關(guān)(1)健康人的體液pH必須維持在一定范圍內(nèi):如胃液的pH 7(填“大于 .“小于 或“等于 )(2)日常生活中.用于保護(hù)鋼鐵制品所使用的“銀粉 實(shí)際上是 的粉末,家用熱水瓶膽內(nèi)壁上的金屬是 ,(3)夏日想隨時(shí)喝到?jīng)鏊娘嬃?可以自制化學(xué)“冰箱 .即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中.就可以形成低溫小環(huán)境.這種試劑是 . 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          化學(xué)與生活密切相關(guān).
          (1)日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素是
           

          (2)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是
           
          (填寫字母序號(hào),下同);屬于有機(jī)合成材料的是
           

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          (3)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂?!--BA-->
           
          功能.
          (4)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān),當(dāng)pH為6-7時(shí)鮮味最強(qiáng);味精的鮮味還與溫度有關(guān),其水溶液經(jīng)120℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉.據(jù)此,下列認(rèn)識(shí)正確的是
           

          A.味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
          B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
          C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
          (5)天然氣(主要成分為甲烷)是家用燃料.甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為
           

          根據(jù)下表數(shù)據(jù)分析,與煤(按C計(jì))相比,用天然氣做燃料的優(yōu)點(diǎn)是
           

          1g物質(zhì)完全燃燒產(chǎn)生CO2的質(zhì)量 1g物質(zhì)完全燃燒放出的熱量
          CH4 2.75g 56kJ
          C 3.67g 32kJ

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          化學(xué)與生活密切相關(guān).
          (1)日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素是
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)

          (2)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂?!--BA-->
          乳化
          乳化
          功能.
          (3)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān),當(dāng)pH為6-7時(shí)鮮味最強(qiáng);味精的鮮味還與溫度有關(guān),其水溶液經(jīng)120℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉.據(jù)此,下列認(rèn)識(shí)正確的是
          AC
          AC

          A.味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
          B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
          C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
          (4)天然氣(主要成分為甲烷)是家用燃料.甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為
          CH4+2O2
           點(diǎn)燃 
          .
           
          CO2+2H2O
          CH4+2O2
           點(diǎn)燃 
          .
           
          CO2+2H2O

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          化學(xué)與生活密切相關(guān),根據(jù)你所學(xué)化學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)判斷,下列說(shuō)法正確的是( 。
          A、胃酸過(guò)多可服用氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和B、吸煙對(duì)人體健康沒有影響,因?yàn)槿贾南銦煯a(chǎn)生的煙氣中不含對(duì)人體有害的物質(zhì)C、高樓室內(nèi)起火應(yīng)立即打開門窗通風(fēng),再用濕毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿著墻壁跑離著火區(qū)域D、葡萄糖能為人體組織提供營(yíng)養(yǎng),可用葡萄糖溶液為病人補(bǔ)充血糖

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          化學(xué)與生活密切相關(guān).
          (1)日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素是________.
          (2)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂衉_______功能.
          (3)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān),當(dāng)pH為6-7時(shí)鮮味最強(qiáng);味精的鮮味還與溫度有關(guān),其水溶液經(jīng)120℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉.據(jù)此,下列認(rèn)識(shí)正確的是________.
          A.味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
          B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
          C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
          (4)天然氣(主要成分為甲烷)是家用燃料.甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為________.

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          化學(xué)與生活密切相關(guān).
          (1)識(shí)別織物成分常用灼燒法.若灼燒時(shí),聞到了______,則該織物中含有羊毛.
          (2)“鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽”的配料表:氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀.該鹽中的營(yíng)養(yǎng)成分表如下:
          項(xiàng)目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類
          每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
          ①?gòu)纳媳碇锌芍,此鹽中含有______種營(yíng)養(yǎng)素.
          ②食用這種鹽對(duì)人體健康有利的是______(填序號(hào)).
          A.防止引起貧血病    B.維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH
          C.防止甲狀腺腫大    D.有助于骨骼和牙齒更堅(jiān)固
          ③食品安全日益受到人們關(guān)注.下列食品因有毒而不能食用的是______(填序號(hào)).
          A.甲醛浸泡的海產(chǎn)品               B.霉變的大米、花生
          C.用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調(diào)的食品    D.食鹽腌制的咸鴨蛋
          (3)正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性,酸雨是指______的雨水.
          A.pH>7     B.pH<7     C.5.6<pH<7     D.pH<5.6
          (4)“節(jié)能減排”的環(huán)保理念貫穿了2010年上海世博會(huì)的全過(guò)程.下列措施不利于實(shí)現(xiàn)“節(jié)能減排”的是______
          A.開發(fā)使用太陽(yáng)能           B.使用氫能燃料車
          C.收集雨水用于綠化灌溉        D.直接將污水排入黃浦江.

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