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松花皮蛋是我們喜愛(ài)的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰（含K₂CO₃）等．同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
[猜想]猜想Ⅰ：料泥的主要成分是Ca（OH）₂、NaOH、KOH、CaCO₃、灰分；
猜想Ⅱ：料泥的主要成分是NaOH、KOH、Na₂CO₃、CaCO₃、灰分．
[實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象]實(shí)驗(yàn)過(guò)程與現(xiàn)象如圖所示：

[問(wèn)題與討論]
（1）玻璃棒在步驟②中的一種作用是；
（2）步驟③的現(xiàn)象說(shuō)明濾渣中含有（寫(xiě)化學(xué)式）；
（3）請(qǐng)寫(xiě)出步驟①發(fā)生的任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：；步驟③發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：；
（4）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想是正確的，其理由是．

23、松花皮蛋是我們喜愛(ài)的食品，小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（主要成分是K₂CO₃）和食鹽等，同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如圖所示[問(wèn)題與討論]

（1）步驟③的現(xiàn)象說(shuō)明濾渣中含有（寫(xiě)化學(xué)式）寫(xiě)出產(chǎn)生濾渣的任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式
（2）甲、乙、丙同學(xué)對(duì)料泥的成份進(jìn)行猜想：（不考慮水）
甲同學(xué)認(rèn)為料泥中一定有及CaCO₃ （填化學(xué)式）
乙同學(xué)提出質(zhì)疑，他認(rèn)為除甲所述物質(zhì)外，可能還有K₂CO₃和Na₂CO₃
丙同學(xué)也質(zhì)疑，他認(rèn)為除甲所述物質(zhì)外，可能還有的不是K₂CO₃和Na₂CO₃
而是（填化學(xué)式）
（3）由上述現(xiàn)象推斷，同學(xué)是正確的，其理由是（兩個(gè)）：；．

松花皮蛋是我們喜愛(ài)的食品，某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、食鹽等．同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
探究一：料泥的主要成份

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢琛⒊浞址磻?yīng)	試管外壁 發(fā)熱 發(fā)熱 ，有白色沉淀生成	濾渣中一定有 CaCO3、Ca（OH）2 CaCO3、Ca（OH）2 ．
2、將上述燒杯中的物質(zhì)過(guò)濾、洗滌，濾渣中滴加稀鹽酸	有氣泡冒出
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解，取上層清液滴加 酚酞試液 酚酞試液	上層清液由無(wú)色變成紅色
4、取濾液三份，分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體	溶液變紅色、無(wú)明顯現(xiàn)象、有白色渾濁	濾液中的溶質(zhì)一定有 Ca（OH）2、NaOH Ca（OH）2、NaOH

回答下列問(wèn)題：
（1）請(qǐng)寫(xiě)出步驟①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：；．
（2）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，料泥的主要成份是．
探究二：測(cè)定料泥的原料中生石灰的含量（假設(shè)每步都能反應(yīng)完全）
查閱資料：CaCO₃+CO₂+H₂O=Ca（HCO₃）₂
實(shí)驗(yàn)步驟：
1．稱(chēng)得料泥原料的樣品28g，放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)．
2．向其中通入過(guò)量的CO₂，過(guò)濾，洗滌干燥后稱(chēng)得濾渣為5g
回答下列問(wèn)題：
（1）通入過(guò)量的CO₂原因是．
（2）利用測(cè)得的數(shù)據(jù)計(jì)算出料泥原料中生石灰的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（要求寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）．
思考：上述實(shí)驗(yàn)方案（填合理或不合理）．如不合理，原因是；求出的值（填偏大或偏�。�．
CaO+H₂O=Ca（OH）₂；CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑
應(yīng)用：你認(rèn)為應(yīng)該如何食用松花蛋？，原因是．

（2012?襄陽(yáng)）松花皮蛋是我們喜愛(ài)的食品，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（主要成分是K₂CO₃，實(shí)驗(yàn)中不考慮其它雜質(zhì)）等，同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究：

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1、將原料按一定比例混合放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)	試管外壁發(fā)熱 試管外壁發(fā)熱 ，有白色沉淀生成	濾渣A中一定有 氫氧化鈣和碳酸鈣 氫氧化鈣和碳酸鈣 ．
2、將上述燒杯中的物質(zhì)過(guò)濾、洗滌	得到白色濾渣A和無(wú)色濾液B
3、取少量濾渣A于試管中加水充分溶解，取上層清液滴加 酚酞溶液 酚酞溶液 ．	上層清液由無(wú)色變成紅色

小杰同學(xué)結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)，推斷出濾液B中的溶質(zhì)是．

27、松花皮蛋是我們喜愛(ài)的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K₂CO₃）等．同學(xué)們把原料按一定比例混合就形成料泥，并對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
猜想：猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）₂、NaOH、KOH、CaCO₃、灰粉；
猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na₂CO₃、CaCO₃、灰粉．
實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)過(guò)程與現(xiàn)象如下圖：
問(wèn)題與討論：
（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、漏斗、，該儀器在步驟②中的一種作用．
（2）請(qǐng)寫(xiě)出步驟①發(fā)生的兩個(gè)不同基本類(lèi)型反應(yīng)的化學(xué)方程式：、．
（3）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想是不正確的，其理由是（只要答一點(diǎn)理由）：．