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        1. 脂肪(g) 7.9鈣(mg) 206鐵(mg) 192 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          下表為某品牌燕麥片標簽的一部分.
          營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)(g) 糖類(g) 脂肪(g) 鈣(mg) 鐵(mg) 鈉(mg) 鋅(mg) 維生素C
          (mg)
          每100g 7.4 7.8 7.9 206 19.2 37.8 10.1 18
          (1)人類從食物中攝入的六大類主要營養(yǎng)素,上表出現(xiàn)了
          5
          5
          類.
          (2)假設(shè)每克蛋白質(zhì)完全氧化放出熱量約為18kJ,則每100g燕麥片中蛋白質(zhì)完全氧化所放出的熱量約人體為
          133.2kJ
          133.2kJ
          kJ.
          (3)維生素C(簡稱VC)的化學(xué)式是C6H5O6,“VC”中含有
          3
          3
          種元素,若正常成人每天對“VC”的最低需要量為60mg,每天食用100g燕麥片外,還需食用
          42mg
          42mg
          才能滿足對“VC”的需求.

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          表格品牌燕表片標簽中的一部分:
          營養(yǎng)成份每100g含
          蛋白質(zhì)(g)7.4
          糖類(g)7.8
          脂肪(g)7.9
          鈣(mg)206
          鐵(mg)19.2
          鈉(mg)37.8
          鋅(mg)10.1
          維生素C(mg)18
          (1)表格現(xiàn)了______種人體所需的微量元素.
          (2)人體健康離不開鈣元素,下列有關(guān)鈣元素的敘述不正確的是(填序號)______
          ①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中
          ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良
          ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折
          ④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣.

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          下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
          營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)(g) 糖類
          (g)
          脂肪
          (g)

          (mg)

          (mg)

          (mg)

          (mg)
          維生素C
          (mg)
          每100g含 7.4 7.8 7.9 206 19.2 37.8 10.1 18
          (1)上表出現(xiàn)了六大類營養(yǎng)素中的______類.
          (2)燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是______.
          (3)上表出現(xiàn)了______種人體所需的微量元素.
          (4)青少年缺鈣造成的后果是______.

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          表格品牌燕表片標簽中的一部分:
          營養(yǎng)成份 每100g含
          蛋白質(zhì)(g) 7.4
          糖類(g) 7.8
          脂肪(g) 7.9
          鈣(mg) 206
          鐵(mg) 19.2
          鈉(mg) 37.8
          鋅(mg) 10.1
          維生素C(mg) 18
          (1)表格現(xiàn)了______種人體所需的微量元素.
          (2)人體健康離不開鈣元素,下列有關(guān)鈣元素的敘述不正確的是(填序號)______
          ①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中
          ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良
          ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折
          ④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣.

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          18、下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分:
          營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)(g) 糖類(g) 脂肪(g) 鈣(mg) 鐵(mg) 鈉(mg) 鋅(mg) 維生素C(mg)
          每100g含 7.4 7.8 7.9 206 19.2 37.8 10.1 18
          (1)表中出現(xiàn)了六大類營養(yǎng)素之中的
          5
          類.
          (2)表中出現(xiàn)了
          2
          種人體所需的微量元素.
          (3)人體健康離不開鈣元素,下列有關(guān)鈣元素的敘述不正確的是(填序號)

          ①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中
          ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良
          ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折
          ④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
          (4)假設(shè)每克蛋白質(zhì)完全氧化放出熱量約為18KJ,則每100克燕麥片中蛋白質(zhì)完全氧化所放出的熱量約為
          133.2
          KJ.

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