題目列表(包括答案和解析)
為了測定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)的含量，現(xiàn)采用“蓋爾達法”分解其中的蛋白質(zhì)。其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化成氨氣(化學式為NH3)，再用稀硫酸吸收氨氣，反應的化學方程式：2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4
現(xiàn)取該牛奶樣品30 mL，用“蓋爾達法”分解其中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生的氨氣用9.5 g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為4.9%的稀硫酸恰好完全吸收。計算并回答下列問題：
(1)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量是多少克？(計算結(jié)果精確到0.01 g，下同)
(2)30 mL牛奶中含氮元素的質(zhì)量是多少克？
(3)下圖是該牛奶包裝標簽的部分內(nèi)容。已知牛奶中的蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分數(shù)為16%，請你通過計算確定，該牛奶樣品中蛋白質(zhì)的含量是否達到了包裝標簽所標示的蛋白質(zhì)的質(zhì)量標準。
配料：鮮牛奶 保質(zhì)期：8個月 凈含量：250 mL/盒 營養(yǎng)成分：(每100 mL) 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.30 g 蛋白質(zhì)≥2.90 g |
人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在，其相對分子質(zhì)量為1 004。牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后完成下列問題：
| 純牛奶 配料：鮮牛奶 保質(zhì)期：8個月 凈含量：250 mL/盒 營養(yǎng)成分：(每100 mL) 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g |
(1)包裝標簽上脂肪≥3.3 g，是指100 mL牛奶中，含脂肪的質(zhì)量至少為3.3 g。那么一盒牛奶至少含鈣多少克？(保留到0.01 g)
(2)求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)(保留為0.1%)。
(3)若人體每天至少需要0.6 g鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個人每天至少要喝多少盒牛奶？
人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在，其相對分子質(zhì)量為1004。牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題：
| 純牛奶 配料：鮮牛奶 保質(zhì)期：8個月 凈含量：250 mL/盒 營養(yǎng)成分(每100 mL)： 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g |
(1)包裝標簽上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少_____________g。(保留到0.01 g)
(2)求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)(保留到0.1%)。
(3)若人體每天至少需要0.6 g鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個人每天至少喝多少盒牛奶？
人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體[Ca10(PO4)
6(OH)2]形式存在，其相對分子質(zhì)量為1 004。牛奶含鈣豐富又易被吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。如
圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題：
| 純牛奶 配料：鮮牛奶 保質(zhì)期：8個月 凈含量：250 mL/盒 營養(yǎng)成分(每100 mL)： 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g |
(1)包裝標簽上脂肪≥3.3 g，是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g，那么一盒牛奶中含鈣至少________ g(保留到0.01)。
(2)求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)(保留到0.1%)。
(3)若人體每天至少需要0.6 g鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個人每天至少喝多少盒牛奶？
人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體(Ca10(PO4)6(OH)2)形式存在，其相對分子質(zhì)量為1004。牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷的比例合適，是理想的健骨食品。右圖所示的是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題：
(1) 包裝標簽上脂肪≥3．3 g，是指100 mL牛奶中含
脂肪質(zhì)量至少3．3 g。那么一盒牛奶含鈣至少 g (保留到0．01 g)。
(2)求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)(保留到0．1％)。
(3)若人體每天至少需要O．6 g鈣，且這些鈣有90％來自牛奶，則一個人每天至少要喝多少盒該種牛奶?
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