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          下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法正確的是(   )
          A．葡萄糖、纖維素都是有機(jī)高分子化合物
          B．淀粉與碘作用呈藍(lán)色
          C．常溫下油脂都呈固態(tài)
          D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          葡萄糖相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于有機(jī)高分子化合物；油脂包括動(dòng)物油和植物油，常溫下植物油一般都是液態(tài)的；蔬菜和水果中含有大量的維生素；淀粉遇碘呈現(xiàn)藍(lán)色。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （5分）荔枝是很多人喜愛(ài)的水果，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如下表所示。請(qǐng)回答：

          （1）表中鈣、鐵、硒等指的是    （填字母序號(hào)）。
          A．原子B．分子C．單質(zhì)D．元素
          （2）人體如果缺乏維生素C會(huì)誘發(fā)壞血病。每100g荔枝中含維生素C 的質(zhì)量是    ug。
          （3）表中所列荔枝含有的營(yíng)養(yǎng)素共有     種，其中能為人體提供能量的物質(zhì)是     （任答一種）。一個(gè)成年人一天約需要2000千卡能量，若其中有7%來(lái)自于荔枝（每100g荔枝的熱量是70千卡），他一天最少應(yīng)吃荔枝    g。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體健康離不開(kāi)化學(xué)。下列敘述錯(cuò)誤的是（   ）
          A．鐵、鈷、鋅、鈦是人體必需的微量元素 
          B．健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是7.35—7.45
          C．幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良 
          D．人體中缺乏碘元素或碘元素過(guò)量都會(huì)引起甲狀腺腫大
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)葡萄糖的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )
          A．油脂和葡萄糖都易溶于水
          B．葡萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類(lèi)
          C．給低血糖的病人補(bǔ)充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等癥狀
          D．葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          如圖是四位同學(xué)對(duì)“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見(jiàn)解，其中正確的是(   )
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列運(yùn)動(dòng)設(shè)施中主要用到合成有機(jī)高分子材料的是
          A．塑膠跑道B．比賽使用的鉛球
          C．發(fā)令槍D．雙杠中的木制橫梁
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          如圖是某橙汁飲料標(biāo)簽上的部分內(nèi)容：
          配料：純凈水、白砂糖、
          鮮橙濃縮汁、檸檬酸、
          維生素C、食用香精、
          鮮橙原汁含量>10%
          凈含量：500 mL
           
          (1)除配料中涉及的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有           、         。
          (2)該飲料的pH     7(選填“大于”“小于”或“等于”)。
          (3)如何檢驗(yàn)一種無(wú)色溶液是否具有酸性？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)兩種實(shí)驗(yàn)方案：
          方案一：實(shí)驗(yàn)步驟                                                ；
          實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象                                                        ；
          結(jié)論                                                            。
          方案二：實(shí)驗(yàn)步驟                                                ；
          實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象                                                        ；
          結(jié)論                                                            。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          以下是佳佳小朋友血液中某些元素檢測(cè)結(jié)果的報(bào)告單(部分)
          序號(hào)
          		檢測(cè)項(xiàng)目
          		結(jié)果
          		參考值
          1
          		鋅
          		7.7
          		11～22μ mol·L-1
          2
          		銅
          		16.9
          		14～29μ mol·L-1
          3
          		鐵
          		17.8
          		9.0～21.5μ mol·L-1
          4
          		鈣
          		2.0
          		2.2～2.7μ mol·L-1
          5
          		鎂
          		0.84
          		0.8～1.2μ mol·L-1
          6
          		鉛
          		0.28
          		0～0.48μ mol·L-1
           
          根據(jù)此份報(bào)告單并結(jié)合自己所學(xué)知識(shí)回答以下問(wèn)題：
          (1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符號(hào))；佳佳缺乏此元素會(huì)____________________；檢測(cè)項(xiàng)目中屬于有害元素的是______(填元素符號(hào))。
          (2)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，醫(yī)生建議她每天補(bǔ)充10 mg的鋅，佳佳的爸爸給她買(mǎi)了下面的補(bǔ)鋅劑：
          【藥品名稱】葡萄糖酸鋅片
          【性狀】片劑，味酸甜，微澀，有薄荷味。
          【藥物組成】每片含葡萄糖酸鋅(C12H22O14Zn)35毫克。
           
          試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明佳佳每天一共應(yīng)該吃________片。
          (3)佳佳的媽媽認(rèn)為葡萄糖酸鋅片是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，多吃幾片沒(méi)關(guān)系。請(qǐng)你評(píng)價(jià)這一觀點(diǎn)，并說(shuō)明理由。______________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)說(shuō)法中，正確的是（　�。�
          A．室內(nèi)放置一大盆水，就可防止煤氣中毒
          B．用水可以滅火，是因?yàn)榻档土丝扇嘉锏闹瘘c(diǎn)
          C．夜間室內(nèi)有煤氣泄漏，可立即開(kāi)燈檢查
          D．久未開(kāi)啟的地窖、窖井，不可冒然進(jìn)入
          

			
          

			
          
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