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        1. 淮安美食名揚(yáng)天下。下列來自淮安的食物中富含淀粉的是(   )
          A.盱眙龍蝦    B.趙集粉絲    c.高溝捆蹄    D.平橋豆腐
          B
          本題主要考查“六大營養(yǎng)素”。A、C、D三個(gè)選項(xiàng)中都富含蛋白質(zhì);趙集粉絲中富含淀粉。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (2010·遼寧鞍山,11)下列敘述不正確的是
          A.唾液淀粉酶是生物催化劑,能催化生物體內(nèi)所有的反應(yīng)
          B.生活污水中所含的氮、磷化合物是植物營養(yǎng)素,但會(huì)導(dǎo)致水體污染
          C.活性炭具有很強(qiáng)的吸附作用,水凈化過程中,可用活性碳吸附水中的雜質(zhì)和異味
          D.鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具,因?yàn)榕胝{(diào)的食物中會(huì)留有人體需要的鐵元素

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法錯(cuò)誤的是(  )
          A.牛奶富含蛋白質(zhì)
          B.蔬菜、水果富含維生素
          C.為防止水產(chǎn)品變質(zhì),可用甲醛水溶液浸泡后出售
          D.大米主要含淀粉,屬于糖類

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          “十一·五”期間,安徽省大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),實(shí)行名牌戰(zhàn)略,提升經(jīng)濟(jì)實(shí)力。以下“安徽名牌”產(chǎn)品中,富含蛋白質(zhì)的是

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (2分)為了確保人體健康,需要吃些粗糧。玉米是營養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧,玉米中的主要成分見下表.
          成分
          蛋白質(zhì)
          油脂
          糖類
          水和維生素B
          質(zhì)量分?jǐn)?shù)
          約10%
          約5%
          約80%
          約5%
          (1)上表中含有人體所需的營養(yǎng)素有                      類.
          (2)淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇,乙醇是可再生能源.下列物質(zhì)中________被認(rèn)為是最清潔的燃料.
          ①汽油      ②柴油        ③天然氣          ④氫氣

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          “關(guān)愛生命,擁抱健康”是永恒的主題.下列做法有利于人體健康的是( 。
          A.少吃蔬菜,多吃含蛋白質(zhì)的肉類,可以增強(qiáng)體質(zhì)
          B.胃酸過多的病人應(yīng)少喝汽水
          C.食品中缺乏維生素不利于健康,所以要多吃豆制品
          D.低血糖病癥發(fā)作時(shí),吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          不會(huì)破壞蛋白質(zhì)而使其失去原有的生理功能的物質(zhì)是(  )
          A.濃硝酸B.食鹽C.硫酸銅溶液D.甲醛

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

          化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān).
          (1)如圖為“××”鈣片商品標(biāo)簽圖,請根據(jù)標(biāo)簽的有關(guān)信息完成下列各題.
          ①該商品標(biāo)簽圖中含有的營養(yǎng)素是______.
          ②寫出碳酸鈣中陰離子的符號______.
          ③每片鈣片中至少含鈣元素的質(zhì)量為______.
          ④在服用鈣片時(shí)建議嚼食的目的是______.
          (2)在H、O、C、S、Ca五種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的一種物質(zhì),請將其化學(xué)式填入空格中.
          ①引起酸雨的一種氣體______;②可用于建筑材料的堿______;
          ③工業(yè)上可用于煉鋼的氣體______:④醫(yī)療上用于殺菌消毒的有機(jī)物______.

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

          如果蛋白質(zhì)的攝入量長期不足,會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、脫屑,脫發(fā)等后果,更為嚴(yán)重的是影響孩子身體的發(fā)育.因此,人們(尤其是青少年)在日常生活中必須攝入足量的蛋白質(zhì).______.(判斷對錯(cuò))

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          同步練習(xí)冊答案