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          “關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法有利于人體健康的是（　　）
          A．少吃蔬菜，多吃含蛋白質(zhì)的肉類，可以增強體質(zhì)
          B．胃酸過多的病人應少喝汽水
          C．食品中缺乏維生素不利于健康，所以要多吃豆制品
          D．低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A、根據(jù)合理膳食的原則，食物要多樣，搭配要合理適量，少吃蔬菜，多吃含蛋白質(zhì)的肉類不合理，所以錯誤．
          B、汽水是碳酸飲料，含有碳酸，胃酸過多的病人喝汽水會加重病情，所以正確．
          C、維生素主要存在于蔬菜和水果中，豆制品中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯誤．
          D、饅頭中主要含有淀粉，食用后要先在體內(nèi)消化成葡萄糖才能被吸收利用，所以錯誤．
          故選B．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （10福建省晉江2.)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。下列日常食物中富含蛋白質(zhì)的是
          A．牛肉B．青菜C．米飯D．蘋果
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          食品安全關(guān)系人們的健康。下列做法正確的是
          A．用工業(yè)染料檸檬黃制作“染色饅頭”B．依法合理使用食品添加劑
          C．用地溝油烹飪食物D．用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          右圖為某品牌牛奶的部分標簽，請據(jù)此回答下列問題 
          [第（2）-（4）題用標簽中的序號填寫]：

          （1）人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，除標簽中所標注的，還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是         ；（填名稱）
          （2）遇到飽和硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是      溶液；
          （3）能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于         ；
          （4）灼燒時產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是           。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          淮安美食名揚天下。下列來自淮安的食物中富含淀粉的是（   ）
          A.盱眙龍蝦    B.趙集粉絲    c.高溝捆蹄    D.平橋豆腐
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（　�。�
          A．蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)物質(zhì)
          B．稱為糖類的有機化合物都有甜味
          C．甲醛溶液可用來浸制動物標本，也可用來泡制肉皮、蝦仁等食物
          D．人誤食重金屬鹽中毒后，可服用大量水來減輕毒性
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中最易溶于水的白色固體是（　�。�
          A．淀粉B．脂C．葡萄糖D．油
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          右下圖為“太平梳打餅干”的“營養(yǎng)說明書”的一部分，請回答：
          （1）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發(fā)育，這主要是由于攝入______（填序號）不足而引起的：
          A．維生素、B．油脂、C．蛋白質(zhì)．
          （2）“太平梳打餅干”中所含的鈣、鐵是指______（填：單質(zhì)、原子、元素），這種餅干有咸味是因為它加入了______（填名稱）．
          （3）每100g這種餅干含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是______；制作這種餅干過程中常加入膨松劑NaHCO3，它與發(fā)酵面團中的酸反應產(chǎn)生______氣體使餅干酥松；正常情況下，成人每日攝入的脂肪不超過60g，則每日成人食用該梳打餅最多不應超過______g．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          維生素按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素．維生素D是______，維生素B是______．
          

			
          

			
          
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