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          12、食物主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、脂肪、無機鹽、維生素、水等六大類.某品牌奶粉包裝上標出的配料如下:①白砂糖②乳酸亞鐵③維生素C.請回答(填編號):(1)該產品配料中屬于營養(yǎng)素的有
          ①③
          ,能產生能量的物質是
          ,可以補充鐵元素的物質是
          分析:根據營養(yǎng)素在人體中的代謝過程及生理機理進行判斷;補鐵試劑是含亞鐵離子的試劑.
          解答:解:白砂糖屬糖類,維生素C屬于維生素,屬于六大營養(yǎng)素之一.
          糖類、油脂、蛋白質在體內都能氧化分解釋放能量,其中糖類是主要的供能物質,油脂是備用能源物質.
          乳酸亞鐵中含有亞鐵離子,可用用補充微量元素鐵.
          故填:①③; ①;②
          點評:民以食為天,健康飲食是現代入的追求,所以六大營養(yǎng)素和某些化學元素與人體健康知識便成為化學考查熱點,特別是關于營養(yǎng)素的代謝過程、生理作用、缺乏癥、食物來源、合理膳食的原則,在歷年中考中出現頻度極高.
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中化學 來源: 題型:

          26、食物主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、脂肪、無機鹽、維生素、水等六大類.某品牌奶粉包裝上標出的配料如下:①白砂糖②乳酸亞鐵③維生素C.請回答(填編號):
          (1)該產品配料中屬于營養(yǎng)素的有
          ①③
          ,能產生能量的物質是
          ,可以補充鐵元素的物質是

          (2)蛋白質是重要營養(yǎng)物質,下列食品能提供豐富的蛋白質的食品有
          c
          .(填編號)
          a.大米    b.花生油    c.魚    d.蘿卜.

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          33、食物主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、脂肪、無機鹽、維生素、水等六大類.小明買回“XX橙汁飲料”和“XX100%橙汁”兩種飲料,其營養(yǎng)成分表如圖:

          請根據以上信息回答:
          (1)這兩種飲料中都含有的提供能量的營養(yǎng)素是
          糖類

          (2)人體缺乏維生素將使人患病.缺乏維生素C,會引起的疾病是
          .(填序號)
          ①夜盲癥 ②佝僂病 ③齲齒 ④壞血病
          (3)人體健康離不開鈣元素.下列有關鈣元素的敘述中,不正確的是(填序號)

          ①幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良
          ②成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
          ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松,容易骨折
          ④人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中
          (4)“XX橙汁飲料”中含有的營養(yǎng)素有
          3
          類;“XX100%橙汁”中含有的營養(yǎng)素有
          4
          類.

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          25、食物主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、脂肪、無機鹽、維生素、水等六大類.某品牌奶粉包裝上標出的配料如下:①白砂糖 ②乳酸亞鐵 ③維生素C ④蛋白質等.請回答:
          (1)該產品配料中能產生能量的物質是
          ①④
          ,可以補充鐵元素的物質是
          .(填編號)
          (2)蛋白質是重要營養(yǎng)物質,下列食品能提供豐富的蛋白質的食品有
          C
          .(填編號)
          A.大米        B.豬油        C.魚        D.蘿卜
          (3)維生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增強人體對疾病的抵抗能力.取3片維生素C壓碎后溶于10mL水中過濾,取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,溶液變紅,說明維生素C的水溶液是
          性.

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          食物主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、脂肪、無機鹽、維生素、水等六大類.小明買回“XX橙汁飲料”和“XX100%橙汁”兩種飲料,其營養(yǎng)成分表如圖:

          請根據以上信息回答:
          (1)這兩種飲料中都含有的為人類活動提供能量的營養(yǎng)素是
          糖類
          糖類

          (2)人體缺乏維生素將使人患。狈S生素C,會引起的疾病是
          .(填序號)
          ①夜盲癥  ②佝僂病  ③齲齒  ④壞血病
          (3)人體健康離不開鈣元素.下列有關鈣元素的敘述中,不正確的是(填序號)

          ①幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病
          ②成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
          ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松,容易骨折
          ④人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中.

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