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          下列食物中富含維生素的是（　�。�
          A．牛奶 B．蘋果 C．雞蛋 D．大豆 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          

          解析試題分析：A、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
          B、蘋果中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
          C、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
          D、大豆中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
          故選B．
          考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素．
          點(diǎn)評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵.
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          當(dāng)前，食品安全備受人們關(guān)注。下列做法會嚴(yán)重危機(jī)人體健康的是（ ）
          A．長期飲用白開水 
          B．蒸饅頭加適量小蘇打 
          C．用甲醛保鮮白菜 
          D．食品袋里沖入氮?dú)庋娱L食品的保質(zhì)期 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
          A．三大合成材料是指塑料、合成纖維、合成橡膠 
          B．聚乙烯塑料袋可用加熱法封口 
          C．燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖 
          D．棉花和滌綸都是天然纖維 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法或做法正確的是（　�。�
          A．乙醇汽油中添加的乙醇屬于可再生能源
          B．“二手煙”對人體健康沒有影響，因?yàn)橄銦煹臒煔庵胁缓瑢θ梭w有害的物質(zhì)
          C．將塑料廢棄物切成碎片后填埋于土壤中
          D．室內(nèi)起火，迅速打開所有門窗通風(fēng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          桂林傳統(tǒng)小吃﹣米粉，能為人體提供的主要營養(yǎng)是（　�。�
          A．油脂 B．糖類 C．蛋白質(zhì) D．維生素 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          為了防止壞血病，提高人體抵抗力，應(yīng)補(bǔ)充
          A．碘元素B．鋅元素C．氟元素D．維生素C
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          近期中央電視臺曝光了不法商販制作假魚翅、假燕窩事件，引起人們的關(guān)注，“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確的是（　�。�
          A．食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品有利健康 
          B．食用合格碘鹽可以預(yù)防甲狀腺腫大 
          C．亞硝酸鈉有咸味可代替食鹽用來烹調(diào)食物 
          D．用“瘦肉精”喂養(yǎng)的豬，人食用這種豬肉無害 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          （8分）據(jù)報(bào)道：我省某漁船在霞浦海域捕魚時(shí)，船上4名進(jìn)入船艙的船員突然中毒倒地。
          醫(yī)生介紹，船員中毒是因?yàn)槲媵~蝦高度腐爛產(chǎn)生的、高濃度的硫化氫（H2S）。已知，硫化氫是一種無色、劇毒、可燃性氣體。
          （1）魚蝦腐爛會產(chǎn)生硫化氫，與魚蝦富含       有關(guān)（填選項(xiàng)）。
          A．糖類            B．維生素               C．蛋白質(zhì)
          （2）實(shí)驗(yàn)室常用濕潤的硝酸鉛試紙檢驗(yàn)H2S。已知硝酸鉛[Pb(NO3)2]與H2S發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                           。
          （3）有同學(xué)建議，將燃著的蠟燭帶入船艙，觀察艙內(nèi)氣體是否燃燒，可確定船艙內(nèi)H2S濃度是否較高。這一做法非常危險(xiǎn)，因?yàn)?u>                              。
          （4）若有漁民向你請教，如何避免進(jìn)入堆放魚蝦的密封船艙因吸入高濃度的H2S而中毒。你的一條建議是                                    。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中不正確的是  （　　）
          A．金屬礦物資源有限 B．羊毛屬于合成材料 
          C．水果中富含維生素 D．化石燃料是不可再生能源 
          

			
          

			
          
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