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           下列屬于糖類的是（   ）
          ①果糖  ②淀粉  ③油脂  ④纖維素  ⑤淀粉酶。
          A．①②⑤B．①②④C．①②③D．②③⑤
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
           B 
           
          試題分析：①果糖屬于糖類  ②淀粉屬于多糖類  ③油脂不屬于糖類，  ④纖維素屬于糖類  ⑤淀粉酶屬于蛋白質(zhì)類，故屬于糖類的物質(zhì)為①②④，答案選擇B 
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          氧化鈣的俗名是（　　）
          
                
          A、石灰石B、純堿C、生石灰D、燒堿
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物巾能提供豐富蛋白質(zhì)的是
          A．大米B．雞蛋C．蘋果D．菠菜
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          今天是小明爸爸的生日。
          （1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味，請用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到香味的原因是       。
          （2）爸爸點(diǎn)燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅。這種熄滅蠟燭火焰的原理是             。
          （3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶。日常生活中可以用       的方法檢驗(yàn)天然纖維和合成纖維。
          （4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的主要營養(yǎng)素為          。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （5分）日常生活離不開化學(xué)。
          （1）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是
                 （填字母序號）。
          A．橙子B．饅頭C．海魚D．植物油
          （2）維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比為　　        。
          （3）用活性炭可以除去冰箱中的異味，因?yàn)榛钚蕴烤哂?u>          性。
          （4）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時(shí)很遠(yuǎn)就會聞到食醋的氣味，從分子的觀點(diǎn)
          解釋該現(xiàn)象                               。
          （5）次氯酸鈣﹝Ca(ClO)2﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價(jià)為             。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          （7分）生產(chǎn)、生活、科技、環(huán)保等都離不開化學(xué)。
          Ⅰ．食品、藥物安全一直是人們關(guān)注的話題。
          （1）2012年4月17日經(jīng)央視新聞頻道曝光的用工業(yè)明膠制成的醫(yī)用“毒膠囊”震驚全國．據(jù)悉，其中混有的重金屬鉻對人體有害．這里的鉻是指　   　（填“元素”或“單質(zhì)”或“元素”）。
          （2）我市盛產(chǎn)的海產(chǎn)品魚蝦中富含基本營養(yǎng)素（糖類、油脂、蛋白質(zhì)）中的　   　。海產(chǎn)品容易腐爛變質(zhì)，　    　用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品防腐保鮮（填“能”或“不能”）。
          Ⅱ．材料的應(yīng)用與發(fā)展，大大方便了人們的生活．請用下列三種材料的對應(yīng)字母填空．
          A．有機(jī)合成材料           B．金屬材料          C．天然有機(jī)高分子材料
          （1）塑料制品屬于　    　。
          （2）棉花、羊毛屬于　      　。
          Ⅲ．節(jié)能、減排、低碳、環(huán)保是當(dāng)今世界的主旋律。
          （1）開發(fā)　       　等新能源（舉一例），不僅可以部分解決化石能源緊缺問題，還可以減少對環(huán)境的污染。
          （2）煤燃燒時(shí)加入適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，可以減少　    　氣體（寫化學(xué)式）和氮的氧化物等有害氣體排放、有效減少酸雨的形成。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “民以食為天，食以安為先”。下列做法不會危害人體健康的是
          A．用回收的地溝油作食用油
          B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品延長保存時(shí)間
          C．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
          D．把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          臨近中考，小歡的媽媽為了給她增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
          主食
          		米飯、饅頭
          副食
          		牛肉、魚
          飲料
          		牛奶、白開水
           
          用你所學(xué)的化學(xué)知識，建議小歡媽媽增加的食物是
          A．蔬菜         B．雞蛋        C．豆腐        D．羊肉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          你喜歡烹飪嗎？高超的烹飪技藝不僅能改善營養(yǎng)，而且能豐富生活情趣。下列烹飪工藝與化學(xué)變化關(guān)系最密切的是
            
          A．刀削面B．涼拌黃瓜C．紅燒排骨D．生魚片
          

			
          

			
          
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