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          【題目】（2分）下面是2種常見(jiàn)的食品保鮮方法。
          （1）做成真空包裝或填充氮?dú)庾霰Ｗo(hù)氣，這兩種方法保鮮的原因是 。
          （2）放置高效能保鮮劑，如活性鐵粉，鐵粉能保鮮的原因是 。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】（1）隔絕氧氣 
          （2）吸收氧氣和水分
          【解析】
          試題分析：做成真空包裝或填充氮?dú)庾霰Ｗo(hù)氣，這兩種方法保鮮的原因是隔絕氧氣防止氧化，使食物變質(zhì)；放置高效能保鮮劑，如活性鐵粉，鐵粉能保鮮的原因是吸收氧氣和水分。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)在氧氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙的是
          A．木炭 B．甲烷 C．蠟燭 D．紅磷
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某花圃所種的花卉缺乏氮元素和鉀元素，如果只施用一種化肥，則應(yīng)施用的是
          A．K2CO3 B．KNO3 C．CO(NH2)2 D．Ca(H2PO4)2
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于化肥的說(shuō)法中，不正確的是
          A．NH4H2PO4屬于復(fù)合肥料
          B．從外觀即可把磷肥與鉀肥區(qū)別開(kāi)來(lái)
          C．農(nóng)作物必需的營(yíng)養(yǎng)元素只有氮、磷和鉀三種
          D．NH4Cl與熟石灰混合研磨有刺激性氣味氣體放出
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列符號(hào)能表示2個(gè)氫原子的是
          A．H2    B．2H2   C．2H    D．2H+
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】氯酸（HClO3）中氯元素化合價(jià)為
          A．-1    B．+3    C．+5    D．+7
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】海洋是一個(gè)巨大的資源寶庫(kù)，海水中有大量可以利用的化學(xué)資源，例如氯化鎂、氯化鈉、溴化鈉等．如圖為綜合利用海水制備金屬鎂的流程．
          該流程中沒(méi)有涉及的化學(xué)反應(yīng)是（ ）
          A．化合反應(yīng)  B．分解反應(yīng)  C．置換反應(yīng)  D．復(fù)分解反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)敞口放置一段時(shí)間，質(zhì)量會(huì)減少的是
          A．濃硫酸 B．濃鹽酸  C．食鹽  D．氫氧化鈉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖提到的“低碳生活”是指生活中要減少能量消耗，從而降低碳特別是二氧化碳的排放．下列做法不屬于“低碳生活”方式的是（ ）
          A．經(jīng)常使用一次性木筷和塑料餐具
          B．盡量使用公共交通工具或步行
          C．大量使用節(jié)能技術(shù)和節(jié)能用具
          D．廣泛使用太陽(yáng)能和風(fēng)能等清潔能源
          

			
          

			
          
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