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          下列食物中富含糖類(lèi)的是（  ）
                             
          A．蔬菜B．米飯C．肉類(lèi)D．牛奶
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          試題分析：A、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)正確；C、肉類(lèi)中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）生活中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)按要求回答

          （1）上述物品中富含維生素的是    ；顯酸性的調(diào)味品是     。
          （2）使用天然氣為鐵鍋加熱進(jìn)行烹飪，天然氣的主要成分是    ，使用鐵鍋有利于為人體補(bǔ)充鐵    。（填“原子”或“元素”或“單質(zhì)”
          （3）炒菜時(shí)油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是    。飯后洗碗盤(pán)時(shí)，向水中加入洗滌劑來(lái)除去油漬，這是利用了洗滌劑的     功能。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          如圖所示的“食物金字塔”是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的健康飲食的食物結(jié)構(gòu)。下列不正確的是(   )
          A．蔬菜、水果含有人體所需的維生素
          B．蛋奶、魚(yú)肉富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)
          C．人體每天應(yīng)攝取營(yíng)養(yǎng)素最多的是油脂
          D．谷類(lèi)富含的營(yíng)養(yǎng)素是糖類(lèi)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下表是某校為學(xué)生制定的營(yíng)養(yǎng)中餐食譜，該食譜中缺少富含維生素的食物，你建議
          主食
          		米飯
          副食
          		花生米、炒牛肉、清蒸魚(yú)
          飲料
          		牛奶
           
          該學(xué)生應(yīng)增加的食物是（　�。�
          A．麻辣豆腐       B．清炒雞蛋       C．涼拌黃瓜       D．紅燒排骨
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求．下列說(shuō)法中不正確的是（  ）
          A．正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
          B．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂
          C．多吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素
          D．過(guò)入攝入微量元素不利于健康
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          某奶制品的營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表 
          項(xiàng)目
          		每100mL
          		NRV%
          能量
          		290kJ
          		3%
          蛋白質(zhì)
          		3.2g
          		5%
          脂肪
          		4.0g
          		7%
          碳水化合物
          		4.8g
          		2%
          鈉鹽
          		62mg
          		3%
           
          （1）      和水也是人體必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但在表中未標(biāo)示．
          （2）該奶制品中                              能夠提供能量（任寫(xiě)一種）．
          （3）奶制品中含有豐富的鈣       （填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”），兒童每日要攝取足夠量的鈣，才能避免       （填字母序號(hào)）．
          a．貧血癥   b．佝僂病    c．甲狀腺腫大
          （4）如圖是奶制品的兩種包裝．其中所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是    （填字母序號(hào)，下同），屬于無(wú)機(jī)合成材料的是   ，應(yīng)放入標(biāo)有的垃圾箱中的是     ．

          （5）下列物質(zhì)不會(huì)使蛋白質(zhì)失去原有生理活性的是       （填字母序號(hào)）．
          a．濃硫酸   b．乙酸鉛  c．硫酸銨   d．甲醛
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          桂林傳統(tǒng)小吃﹣米粉，能為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)是（　�。�
          A．油脂B．糖類(lèi)C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          圖為“××泉水”商標(biāo)的一部分，下列說(shuō)法不正確的是
          A．該“泉水”中不含任何化學(xué)物質(zhì)
          B．其中鈣、鎂、鉀等是指這些元素的質(zhì)量
          C．該“泉水”常溫下呈弱堿性
          D．商標(biāo)中體積的單位“ml”書(shū)寫(xiě)不規(guī)范
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍(lán)色，這一現(xiàn)象說(shuō)明該食物中含有(    )
          A．葡萄糖B．淀粉C．脂肪D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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