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          “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求．下列說法中不正確的是（  ）
          A．正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
          B．油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂
          C．多吃水果、蔬菜可以補充維生素
          D．過入攝入微量元素不利于健康
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          試題分析：A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長和修復受損組織的主要原料，正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)，所以正確；B、油脂是人體內(nèi)的重要供能物質(zhì)，是人體的備用能源，要適量攝入，所以錯誤；C、維生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以補充維生素，所以正確；D、微量元素在人體內(nèi)含量雖少，卻是維持正常生命活動所必需的，但過多攝入會中毒，所以正確
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是
          A．在海產(chǎn)品中加適量的甲醛溶液浸泡
          B．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽
          C．在果汁中加入少量的“塑化劑”使其口感更好
          D．在香腸中添加過量的亞硝酸鈉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （2013黑龍江哈爾濱）人體健康離不開化學，下列敘述正確的是
          A．鐵、鋅、氧是人體所需的微量元素
          B．健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是0.9～1.5
          C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，吸煙有害健康
          D．為預防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某中學為學生制定的農(nóng)村義務(wù)教育階段學生營養(yǎng)餐食譜如下圖，從營養(yǎng)學的角度考慮，建議學校再增加的食物為（  ） 
          主食
          		米飯
          副食
          		花生米、清蒸魚、炒牛肉
          飲料
          		牛奶
          A．麻辣豆腐       B．清炒雞蛋      C．炒青菜         D．紅燒排骨
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物中富含糖類的是（  ）
                             
          A．蔬菜B．米飯C．肉類D．牛奶
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          小明一家外出郊游，有野炊經(jīng)驗的媽媽做了精心的準備．
          （1）媽媽為大家準備的衣服都是純棉的，棉花是天然纖維，與合成纖維相比它的優(yōu)點是_________ （答一點即可）．
          （2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、牛肉干、牛奶、豆腐湯，其中富含糖類的食物是_________ ；從營養(yǎng)角度看，你認為還應(yīng)該添加的食物是_________ ．
          （3）野炊鍋是鐵質(zhì)制的，用鐵鍋做飯可為人體提供微量元素鐵，人體缺鐵會引起_________ ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          化學用品的使用與人體健康息息相關(guān)．下列做法對人體健康造成危害是（　�。�
          A．用干冰保存食品B．用亞硝酸鈉加工香腸
          C．用小蘇打烙制糕點D．用生石灰干燥食品
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物中富含維生素的是（　　）
                     
          A．魚B．蘋果C．饅頭D．雞蛋
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人的機體活動和維持恒定體溫需要能量。下列不能為人體提供能量的營養(yǎng)素是
          A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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