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          小明奶奶為他迎接中考制定了如下的食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補(bǔ)充（　�。�
          A．牛肉B．河蝦C．青菜D．雪糕
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          試題分析 米飯中有淀粉屬于糖類、紅燒雞中有蛋白質(zhì)、蛋湯中有蛋白質(zhì)和水、糖醋魚有蛋白質(zhì)和油脂、麻辣豆腐中有蛋白質(zhì)，所以還需要補(bǔ)充維生素。人類從食品中應(yīng)該攝取的六大營業(yè)素為：糖類，油脂。蛋白質(zhì)，無機(jī)鹽，維生素，水。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          生活中常見的下列物質(zhì)屬于有機(jī)高分子化合物的是                 　　　　　　　　                
          A．淀粉B．甲烷C．蔗糖D．葡萄糖
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          從化學(xué)的視角認(rèn)識生活中的有關(guān)問題。
          （1）紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是        ；“鋅、鈣、硒”是指      （填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）。
          （2） 奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會導(dǎo)致                     。
          （3）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是         。
          （4）洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>         功能。
          （5）家庭生活中常見的垃圾有：①易拉罐 ②廢報(bào)紙 ③爛菜葉 ④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是            （填序號）。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列對某一主題的知識歸納，有錯(cuò)誤的是
          A．化學(xué)與安全
          		B．化學(xué)與材料
          重金屬中毒—可喝鮮牛奶解毒
          煤氣泄漏—應(yīng)關(guān)閉氣閥、開窗通風(fēng)
          		水泥、玻璃—都是無機(jī)材料
          玻璃鋼、鋁合金—都是金屬材料
          C．化學(xué)與食品
          		D．化學(xué)與健康
          蛋白質(zhì)、淀粉—用碘酒可鑒別
          糖類、油脂—組成元素相同
          		缺鋅—易得侏儒癥
          缺鐵—易得貧血癥
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          分類法是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法。下列說法正確的是
          A．棉花、羊毛和塑料都屬于天然有機(jī)高分子材料
          B．不銹鋼和金剛石都屬于合金 
          C．尿素和硝酸鉀都屬于復(fù)合肥料
          D．鋅和碘都屬于人體必需的微量元素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列疾病與缺乏某種元素?zé)o直接關(guān)系的是(  )
          A．齲齒B．佝僂病C．甲狀腺腫大D．近視
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列元素均為人體所必需的金屬元素。兒童攝入不足會導(dǎo)致發(fā)育停滯、智力低下的是(  )
          A．鐵B．鉀C．鈣D．鋅
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          老年人缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨折等問題。這里的“鈣”指的是 （ ）
          A．鈣這種金屬B．鈣原子C．鈣離子D．鈣元素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食品中維生素C含量最豐富的是（   ）
          A．花生B．雞蛋C．面包D．青菜
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案