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          9、營(yíng)養(yǎng)學(xué)上依據(jù)食品在人體中代謝產(chǎn)物的酸堿性，一般將食品分成酸性食品和堿性食品．其中顯堿性的酸性食品是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)“當(dāng)溶液的PH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的PH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的PH小于7時(shí)，呈酸性”進(jìn)行分析．
          解答：解：葡萄、蘋果、草莓等物質(zhì)的PH小于7，顯酸性；雞蛋清的PH大于7，顯堿性．
          故選A．
          點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：2013-2014學(xué)年山東省泰安市泰山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          營(yíng)養(yǎng)學(xué)上依據(jù)食品在人體中代謝產(chǎn)物的酸堿性，一般將食品分成酸性食品和堿性食品。其中顯堿性的酸性食品是
          


                                                A                                   B                                    C                                   D
          


          食品                             雞蛋清                         葡萄                             蘋果                             草莓
          


          食品類型                     酸性食品                    堿性食品                     堿性食品                    酸性食品
          


          pH                                 7．6~8．0                 3．5~4．5                  2．9~3．3                 3．0~3．5
          


           
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          營(yíng)養(yǎng)學(xué)上依據(jù)食品在人體中代謝產(chǎn)物的酸堿性，一般將食品分成酸性食品和堿性食品．其中顯堿性的酸性食品是
           A B C D 
           食品雞蛋清  葡萄 蘋果草莓 
           食品類別 酸性食品 堿性食品堿性食品 酸性食品
           pH 7.6-8.03.5-4.5 2.9-3.3 3.0-3.5 

          1. A.
            A
          2. B.
            B
          3. C.
            C
          4. D.
            D
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：揚(yáng)州
				題型：單選題
			
          

						
          營(yíng)養(yǎng)學(xué)上依據(jù)食品在人體中代謝產(chǎn)物的酸堿性，一般將食品分成酸性食品和堿性食品．其中顯堿性的酸性食品是（　�。�
          

          


          
 
A 
B 
C 
D 
          

          
 食品
雞蛋清 
 葡萄
 蘋果
草莓 
          

          
 食品類別
 酸性食品
 堿性食品
堿性食品 
酸性食品
          

          
 pH
 7.6-8.0
3.5-4.5 
2.9-3.3 
3.0-3.5 
          A．AB．BC．CD．D
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：2007年江蘇省揚(yáng)州市中考化學(xué)試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          （2007?揚(yáng)州）營(yíng)養(yǎng)學(xué)上依據(jù)食品在人體中代謝產(chǎn)物的酸堿性，一般將食品分成酸性食品和堿性食品．其中顯堿性的酸性食品是（ ）
           A B C D 
           食品雞蛋清  葡萄 蘋果草莓 
           食品類別 酸性食品 堿性食品堿性食品 酸性食品
           pH 7.6-8.03.5-4.5 2.9-3.3 3.0-3.5 
          

			
          

			
          
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