Question

【題目】把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無(wú)殼雞蛋”．該物質(zhì)是（ ）
A.食鹽
B.白酒
C.食醋
D.醬油

Answer 1

【答案】C
【解析】解：雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣，碳酸鈣是不溶性的鹽，只能溶于酸， A、食鹽的水溶液是中性的，不會(huì)和碳酸鈣反應(yīng)，故A錯(cuò)誤，
B、白酒一般情況下是中性的，不會(huì)與碳酸鈣反應(yīng)，故B錯(cuò)誤，
C、食醋中的主要成份是醋酸，會(huì)與碳酸鈣反應(yīng)而溶解碳酸鈣，故C正確，
D、醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類(lèi)、有機(jī)酸、色素及香料成分，故D錯(cuò)誤．
故選C．
雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣，碳酸鈣是不溶性的鹽，只能溶于酸．分析選項(xiàng)看哪種物質(zhì)屬于酸，就選哪種物質(zhì)．