食品衛(wèi)生與健康密切相關．下列做法會導致食品對人體有害的是
①用石灰水保存鮮蛋②為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量亞硝酸鈉③蒸饅頭時加入適量純堿④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬。
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．②④ |
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
如圖是某品牌服裝標簽。下列有關錯誤的是
| A．羊毛屬于合成纖維 |
| B．該服裝面料不耐高溫 |
| C．羊毛和滌綸可用燃燒法區(qū)別 |
| D．加入滌綸可增強面料的耐磨性 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
中學生應有一定的安全常識。下列做法不正確的是
| A．實驗時，把沒有用完的白磷丟進垃圾筐中 |
| B．炒菜時，油鍋內(nèi)意外著火，立即加入青菜滅火 |
| C．液化氣、煤氣泄漏起火時，首先關閉氣體閥門 |
| D．高樓著火，用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面撤離 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
明膠是從動物骨頭或結締組織中提煉出來的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì)。工業(yè)上在提煉時一般用含鉻化合物作催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是( )
| A．蛋白質(zhì)是一類營養(yǎng)素 |
| B．蛋白質(zhì)屬于有機高分子化合物 |
| C．酸奶、果凍等食品中可添加工業(yè)明膠做增稠劑 |
| D．利用工業(yè)明膠制造的醫(yī)用膠囊中鉻元素含量超標，危害服用者的身體健康 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
乳酸基塑料是以土豆等副食品廢料為原料，經(jīng)多步處理而制成，是一種新型的可降解塑料，下列有關乳酸基塑料說法錯誤的是( )
| A．乳酸基塑料屬于金屬材料 |
| B．制取乳酸基塑料的原料比較低廉且來源廣 |
| C．使用乳酸基塑料制品可以減少“白色污染” |
| D．乳酸基塑料屬于有機高分子材料 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是( )
| A．每天都應攝入一定量的蛋白質(zhì) |
| B．油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂 |
| C．糖類是人體能量的重要來源 |
| D．過多攝入微量元素不利于健康 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
如圖所示的“食物金字塔”是營養(yǎng)學家提出的健康飲食的食物結構。下列不正確的是( )
| A．蔬菜、水果含有人體所需的維生素 |
| B．蛋奶、魚肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì) |
| C．人體每天應攝取營養(yǎng)素最多的是油脂 |
| D．谷類富含的營養(yǎng)素是糖類 |
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