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          食品安全與人體健康密切相關(guān)，下列做法不會損害人體健康的是(   )
          A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制蛋糕
          B．用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中
          C．用霉變的花生制成的花生油烹調(diào)食品
          D．用“淋巴肉”制水餃肉餡
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          食品安全直接關(guān)系到人的生命健康，既是社會熱點問題，也是中考熱門考點。小蘇打?qū)W名碳酸氫鈉，受熱易分解，可做發(fā)酵粉焙制蛋糕；霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用；“淋巴肉”含有較多的病菌和病毒，不可食用。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列與化學有關(guān)的知識內(nèi)容完全正確的一組是
           
          A
          		①食品包裝填充氮氣——防止變質(zhì)、變形
          ②食品包裝放入生石灰——防止受潮
          ③鑒別硝酸銨和硫酸銨——加熟石灰研磨，聞氣味
          		 
          B
          		①H2、CH4都是可燃氣體——點燃前須
          檢驗純度
          ②吃水果、蔬菜——可以補充維生素
          ③墻內(nèi)開花墻外香——分子不斷運動
           
          C
          		①硬水和軟水——加肥皂水可以區(qū)分
          ②有腐蝕性的藥液濺入眼睛內(nèi)——要立
          即用水沖洗，切不可用手揉搓。
          ③ClO2中氯元素的化合價——1價 
          		 
          D
          		①少用塑料購物袋——有利于減少“白
          色污染”
          ②隨時用水沖洗鐵制品——防止鐵生銹
          ③水污染——對人類沒有影響
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味：
          纖維編號
          		①
          		②
          		③
          灼燒時的氣味
          		特殊氣味
          		燒紙氣味
          		燒焦羽毛氣味
           
          則棉花、羊毛的編號分別為
          A．①②     B．③①     C．②③     D．無法斷定
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          5月31日是世界無煙日，今年的口號是“生命與煙草的對抗”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質(zhì)，青少年朋友要遠離煙草，養(yǎng)成良好的生活習慣。下列有關(guān)說法正確的是(  )
          A．香煙裝有過濾嘴，所以吸煙對人體無害
          B．香煙煙氣中只有尼古丁有毒
          C．香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合
          D．吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列對“化學與生活”的認識，正確的是(  )。

          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是 (   )
          A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物
          B．淀粉與碘作用呈藍色
          C．常溫下油脂都呈固態(tài)
          D．青菜、黃瓜中含有大量的蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          08年諾貝爾化學獎的研究成果，可依據(jù)生物發(fā)光現(xiàn)象檢測超微量鈣的存在。這里的“鈣”是指（�。�
          A．分子B．原子C．元素D．單質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          吸煙有害健康，煙氣中的一種有毒氣體是
          A．氮氣B．氧氣C．一氧化碳D．二氧化碳
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          生活中處處有化學，按要求完成下列各題．
          （1）某服裝標簽如圖，該服裝面料含有的合成纖維是　    　，鑒別天然纖維和合成纖維的方法是　           　．
          （2）新裝修的房屋常聞到裝修材料中釋放出的刺激性氣味，人們能聞到這種氣味的原因是分子　   　．
          （3）自行車是很多人出行的工具，寫出一條防止自行車鏈條生銹的措施　             　．
          （4）次氯酸鈣（Ca（ClO）2）是漂白粉的有效成分．“84消毒液”常用于家庭、醫(yī)院、車站等場所的消毒，其主要成分是次氯酸鈉，則次氯酸鈉的化學式為　                        　．
          

			
          

			
          
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