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        1. 下列與化學有關的知識內容完全正確的一組是
           
          A
          ①食品包裝填充氮氣——防止變質、變形
          ②食品包裝放入生石灰——防止受潮
          ③鑒別硝酸銨和硫酸銨——加熟石灰研磨,聞氣味
           
          B
          ①H2、CH4都是可燃氣體——點燃前須
          檢驗純度
          ②吃水果、蔬菜——可以補充維生素
          ③墻內開花墻外香——分子不斷運動
           
          C
          ①硬水和軟水——加肥皂水可以區(qū)分
          ②有腐蝕性的藥液濺入眼睛內——要立
          即用水沖洗,切不可用手揉搓。
          ③ClO2中氯元素的化合價——1價 
           
          D
          ①少用塑料購物袋——有利于減少“白
          色污染”
          ②隨時用水沖洗鐵制品——防止鐵生銹
          ③水污染——對人類沒有影響
           
          B

          試題分析:食品包裝填充氮氣是延長食品的保質期,含有銨根的物質與熟石灰研磨均會產生刺激性氣味的氣體;根據(jù)“在化合物中,正負化合價的代數(shù)和為零”的原則,一種氧為-2價,那么ClO2中氯元素的化合價為+4價;水污染對人類的危害較大。故選B。
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列營養(yǎng)素中不能提供能量的是        
          A.油脂B.水C.糖類D.蛋白質

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

          家庭廚房就是一個化學小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學知識。
          (1)下列廚房用品的主要材料,屬于金屬材料的是   (填寫編號,下同),屬于有機合成材料的是    。

          (2)廚房中柴著火時,常用水澆滅,這種滅火的原理是                       。
          (3)均衡膳食,有利于人體健康.小強家某天午飯的食譜如下表:
          主食
          饅頭
          副食
          紅燒排骨、花生米、清蒸魚
          飲料
          牛奶
          從營養(yǎng)學的角度考慮,你建議食譜中應增加        (填寫編號)
          A.油餅          B.燒豆腐        C.涼拌黃瓜         D.炒雞蛋

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          青春期是生長發(fā)育旺盛的時期,對食物營養(yǎng)的需求量很大。經常不食用早餐的同學往往造成貧血,主要是缺少了下列哪種微量元素的補充
          A.鈉B.碘C.鈣D.鐵

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

          (8分)化學與生活密切相關,我們身邊就蘊藏著許多化學知識。
          (1)青少年成長需要充足的蛋白質和鈣。下列食品中,能提供豐富蛋白質的是    
          (填字母序號,下同)。
          A. 西紅柿          B.米飯         C.牛奶        D.菜油
          (2)①廚房里使用的下列物品,其主要材料屬于天然纖維的是     ,屬于金屬材料的是     。
          A.塑料包裝帶       B.橡膠手套      C.鋁壺      D.棉布圍裙 
          ②下列做法正確的是     
          A.廚房天然氣漏氣,立即關閉閥門并輕輕開窗通風
          B.在室內灑水可防止煤氣中毒
          C.炒菜時油鍋著火,可用水澆滅或鍋蓋蓋滅
          D.油庫、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內嚴禁煙火
          (3)汽車是現(xiàn)代生活不可缺少的交通工具,目前大多使用乙醇汽油為燃料。
          ①在汽油中添加乙醇的目的是                     ,
          ②寫出乙醇(C2H5OH)燃燒的化學方程式                       。

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

          下表為某校食堂某天午餐部分食譜:
          主食
          葷菜
          素菜
          米飯
          紅燒牛肉
          炒胡蘿卜、炒黃瓜
           
          (1)食譜中富含蛋白質的是       。
          (2)米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是          

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

          某班一學習小組以“關于市場上幾種補鈣保健產品的調查研究”為課題進行了探究學習活動。
          【收集資料】(1)通過市場調查,常見的四種鈣產品的有關信息如下:
          品名
          鈣爾奇­D
          凱思立­D
          樂力鈣
          枸櫞酸鈣
          主要含鈣物質
          碳酸鈣
          碳酸鈣
          碳酸鈣
          枸櫞酸鈣
          鈣元素含量
          (mg/片)
          600
          500
          250
          168
          數(shù)量(片/瓶)
          30
          20
          30
          30
          價格(元/瓶)
          27.00
          23.10
          30.00
          25.20
           
          (2)通過查閱資料,收集到如下信息:生長期青少年每天鈣攝入量應為1 300 mg,而實際上目前我國中學生每日鈣攝入量的均值為518 mg,營養(yǎng)學會公布的居民每日鈣攝入量為800 mg。
          【研究結論】(1)鈣保健產品中鈣元素以______形式存在。
          A.單質          B.化合物
          (2)人體的鈣元素主要存在于________中。
          (3)根據(jù)上述調查信息分析,青少年每日鈣需求量大,而實際攝入量不足,應注意________。
          【交流與討論】(1)上述四種鈣產品中,當含有相同的鈣元素時,________價格相對便宜。
          (2)交流過程中,小芳同學提出一個觀點,補鈣可以食補。下列做法可以補鈣的是______________________。
          A.在食物中添加生石灰
          B.食用一些蝦皮
          C.喝排骨湯
          D.做饅頭時放純堿

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          在人體內需要量很少但又有維持人體健康的重要作用,且大多數(shù)需要從食物中攝取的是(  )
          A.蛋白質B.油脂C.糖類D.維生素

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          食品安全與人體健康密切相關,下列做法不會損害人體健康的是(   )
          A.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制蛋糕
          B.用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中
          C.用霉變的花生制成的花生油烹調食品
          D.用“淋巴肉”制水餃肉餡

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