Question

蔗糖是儲藏在甘蔗、甜菜中的糖，其化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁。
計算：①蔗糖的相對分子質(zhì)量        （1分）
②蔗糖中三種元素的原子個數(shù)比為                        （1分）
③蔗糖中的碳元素的質(zhì)量分數(shù)為          （要求寫出計算式）（2分）

Answer 1

① 342    ②  12：22:11         ③42.1%

試題分析：（1）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和可知，蔗糖的相對分子質(zhì)量=12×12+1×22+16×11=342；
（2）根據(jù)蔗糖的化學(xué)式C₁₂H₂₂O₁₁，可以看出蔗糖分子中碳、氫、氧的原子個數(shù)比為=12：22：11；
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)的計算公式可知，蔗糖中碳元素的質(zhì)量分數(shù)=×100%=×100%=42.1%。
點評：本題難度不大，考查學(xué)生結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力，解此類題時，要學(xué)會根據(jù)化學(xué)式中原子的個數(shù)和相對原子質(zhì)量進行計算。