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        1. 【題目】青少年適當(dāng)多吃點富含蛋白質(zhì)的食物,有利于生長發(fā)育,這是因為蛋白質(zhì)( 。
          A.能預(yù)防腳氣病
          B.是人的生長和細胞更新的重要原料
          C.能加速血液循環(huán)
          D.是人體生命活動最主要的供能物質(zhì)

          【答案】B
          【解析】解:其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì).此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量.青少年是長身體的重要階段,應(yīng)該多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物.可見B符合題意.
          故選:B
          食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

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          C.擦鏡紙
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          A.
          B.
          C.
          D.

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